Carte - Le Mystique

Belge-français, Vin, Français

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Le établissement de Brugge Centrum propose 169 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 30 €.

Photos des plats

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  • Boissons

    Xinomavro
    Xinomavro
  • White

    Dr Loosen
    Dr Loosen
    Fendant (Chasselas)
    Fendant (Chasselas)
  • Red

    Merlot, Cabernet Franc
    Merlot, Cabernet Franc
  • Chardonnay

    Les Maranches
    Les Maranches
  • Reds By The Bottle

    Paco & Lola
    Paco & Lola
  • Vin Blanc

    Inama, Soave Classico
    Inama, Soave Classico
  • Entrée

    Cannelloni Van Zeebaars En Noordzee Krab Radijs En Koolrabi, Bouillon Van Dashi En Sambal
    Cannelloni Van Zeebaars En Noordzee Krab Radijs En Koolrabi, Bouillon Van Dashi En Sambal
    32 €
    Gegratineerde Kreeft, Rolletjes Van Bimbi, Artichauts Barigoule, Mousseline Van Amalfi Citroen
    Gegratineerde Kreeft, Rolletjes Van Bimbi, Artichauts Barigoule, Mousseline Van Amalfi Citroen
    42 €
    Tartaar Van West-Vlaams Rood Rund Met Avruga Kaviar, Zuur Room En Krokante Groene Groenten
    Tartaar Van West-Vlaams Rood Rund Met Avruga Kaviar, Zuur Room En Krokante Groene Groenten
    29 €
  • Plat

    Gebakken Langoustines, Gebrande Schelvis, Emulsie Van Groen Curry, Zoetzure Venkel, Luchtige Thaise Kokosoep
    Gebakken Langoustines, Gebrande Schelvis, Emulsie Van Groen Curry, Zoetzure Venkel, Luchtige Thaise Kokosoep
    39 €
    Barbarie Eend, Rode Biet, Ganache Van Eendelever En Vinaigrette Ve Soja En Gember. Gekonfijte Bil Met Noedels Gegaard In Miso
    Barbarie Eend, Rode Biet, Ganache Van Eendelever En Vinaigrette Ve Soja En Gember. Gekonfijte Bil Met Noedels Gegaard In Miso
    43 €
  • Dessert

    Relais Gâteaux Van Chocolade En Koffie, Sorbet Van Chocolade
    Relais Gâteaux Van Chocolade En Koffie, Sorbet Van Chocolade
    19 €
    Kazen Geselecteerd Door Brugse Meester Caroline Zwartjes
    Kazen Geselecteerd Door Brugse Meester Caroline Zwartjes
    19 €
    Crémeux Van Wortel, Perzik En Gember, Wortelcake, Gemarineerde Perzik En Vanille Ijs
    Crémeux Van Wortel, Perzik En Gember, Wortelcake, Gemarineerde Perzik En Vanille Ijs
    17 €
    Panna Cotta Au Caramello
    Panna Cotta Au Caramello
    Gelato Alla Panna
    Gelato Alla Panna
    Mousse Au Yaourt
    Mousse Au Yaourt
  • Insalate - Salades

    Caprese Di Bufala
    Caprese Di Bufala
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crémeux Van Wortel, Perzik En Gember, Wortelcake, Gemarineerde Perzik En Vanille Ijs -70% pour 5 € !

  • Entrées

    Bresaola Roquette Grana
    Bresaola Roquette Grana
  • Loire

    Vouvray
    Vouvray
  • Carta Dei Vini Bianchi

    Jermann
    Jermann
  • Ig Reserve

    Roussanne
    Roussanne
  • Salades

    Ligabue
    Ligabue
  • Busty Whites

    Domaine De La Solitude
    Domaine De La Solitude
  • Spanish Whites

    Bodegas Shaya
    Bodegas Shaya
  • Blends & Other Reds $8

    Tempranillo Blend
    Tempranillo Blend
  • Natural Wine

    Riesling (Dry)
    Riesling (Dry)
  • Burgers

    Gnocchi Fritta
    Gnocchi Fritta
    Consiglio Per 2 Persone
    Consiglio Per 2 Persone
    Lo Boss
    Lo Boss
    Lo Napoletana
    Lo Napoletana
  • Entrées

    Spaghetti Gamberi, Calamari, Datterini
    Spaghetti Gamberi, Calamari, Datterini
    Maccheroni Con Crema Di Pecorino E Zucca
    Maccheroni Con Crema Di Pecorino E Zucca
  • Plats Principaux

    Arrosticini Di Angus Con Patate
    Arrosticini Di Angus Con Patate
    Costoletta Di Agnello In Panure
    Costoletta Di Agnello In Panure
    Ribeye Angus Argentino Premium 300G
    Ribeye Angus Argentino Premium 300G
  • Desserts

    Sorbetto / Gelato
    Sorbetto / Gelato
  • Wine Bottles - White

    Riesling (Off-Dry)
    Riesling (Off-Dry)
    Pinot Blanc (Off-Dry)
    Pinot Blanc (Off-Dry)
    Riesling (Very Dry)
    Riesling (Very Dry)
    Sauvignon Millon
    Sauvignon Millon
    Riesling (Off-Dry) Kabinett
    Riesling (Off-Dry) Kabinett
    Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
    Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
  • Wine Bottles

    Domaine Raphael Sallet
    Domaine Raphael Sallet
    Garnacha Cabernet
    Garnacha Cabernet
    Merlot, Syrah
    Merlot, Syrah
    Gessinger
    Gessinger
    Alexakis
    Alexakis
    Mandilaria, Mavrotragano
    Mandilaria, Mavrotragano
  • Non Classé

    Meringata Liscia
    Meringata Liscia
  • Pizza

    Salmo
    Salmo

Évaluations

Une re-découvrir des nuances de la gastronomie du chef de Koning.Des les amuse bouche c est l annonce d un repas subtil et parfait accompagné d un service 5 étoiles.Un maitre d hotel savoureux. Une très belle ambiance de salle

pascaline-muret
13.02.2024

Lors de notre séjour à l'hôtel Héritage, nous avons pu découvrir le restaurant Le Mystique. Quel enchantement ! Félicitations au Chef et à toute son équipe, nous avons été bluffés par la qualité et l'originalité des plats. Repas exquis sans aucune fausse note, l'une des meilleures tables testées à ce jour !

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