La Belle Maraîchère - Brussel Centrum
La Belle Maraîchère
Description
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Évaluations
Très bon restaurant de poissons et crustacés. Le cadre est vraiment chouette, à l'ancienne, décorations bien typique. Le personnel est charmant, professionnel, à l'écoute. On y mange virement bien, les produits sont de très bonne qualités. C'était la première fois que je mangeais du homard, une délice !
Excellent restaurant qui propose des spécialités autour de la mer en fonction des saisons. Le serveur, d 'une amabilité et d 'une gentillesse comme il en manque parfois, a eu l 'honnêteté de nous expliquer qu 'en cette saison (avril) ils ne servaient pas, contrairement à tous les autres restaurants, de moules. En effet, les moules 'Zélande ' servies en Belgique ne se consomme pas à cette saison. Nous nous sommes donc rabattus sur d 'excellents poissons cuisinés avec soucis du détail, très bon rapport qualité/prix.
Un très bel endroit près du canal, où déguster des plats de poisson ou de gibier en saison. Il s'agit ici de cuisine traditionnelle, mais réalisée au cordeau. Tout est précis, avec une grande subitilité de goûts. Les plats sont cuits à la demande, il faut donc accepter un peu d'attente, mais le jeu en vaut la chandelle. La soupe de poisson est bien relevée, accompagnée de nombreux légumes, et d'une rouille irréprochable. L'anguille est fraîche et accompagnée d'une sauce aux herbes toute en subtilité. Enfin ne loupez pas la glace à la vanille, faite maison. Bon choix de vins à des prix très raisonnables. Service précis et détendu.
Un vrai restaurant bruxellois, avec des serveurs souriants et sympathiques, toujours à l'écoute et prêts à tout pour satisfaire les clients et, bien sûr, les plats sont délicieux, cuisine de haut niveau
Carte
Entrée
Croquette Aux Crevettes (2 Pc)16 €
Terrine De Raie Et King Crabe, Sauce Verte18 €Plat
Waterzooi De Trois Poissons À La Zeebrugeoise36 €
Fricassée De Homard Aux Petits Légumes35 €
Sole Farcie Homardine40 €Dessert
Soufflé Glacé À La Mandarine Napoléon10 €
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