Cafe San Nicolo - Catania

Une serveuse extrêmement agréable, on sent qu'elle detient un cœur en or, merci pour votre accueil ! Lire plus Une serveuse extrêmement agréable, on sent qu'elle detient un cœur en or, merci pour votre accueil !

La granita est un art. Il faut transformer de la neige poudreuse en sorbet parfumé en conservant la texture de la neige. Toute granita qui n'a pas cette texture... Lire plus La granita est un art. Il faut transformer de la neige poudreuse en sorbet parfumé en conservant la texture de la neige. Toute granita qui n'a pas cette texture qui ressemble à de la glace pilée par exemple n'est pas une granita sicilienne c'est plus une rapa à la romaine). Le café sans Nicolo relève ce défi haut la main. Celle au citron est l'une des meilleures de Sicile il y a 4 5 ans elle avait en plus le goût des citrons de Napoli). En deuxième position goûtez celle à la pistache ! Celle à la fraise est faite avec de vrais fruits, mais un peu trop sucrée à mon goût. Accueil et service très sympathique. La terrasse est un peu bord de route donc parfois il y a des vapeurs de gaz d'échappement. C'est un bel endroit, avec de bons produits, que je recommande.