Borgo Della Marmotta - Cese

Le Restaurant Borgo della Marmotta, situé dans la fraction de Poreta, près de Spoleto en province de Pérouse, offre un environnement chaleureux et accueillant. L'atmosphère y est très tranquille et relaxante. Le personnel est attentif, rapide dans le service et toujours disponible pour satisfaire les demandes de la clientèle. Le lieu est idéal pour un dîner romantique en couple ou une agréable soirée entre amis ou en famille. Les spécialités de la chef Valentina Dugo, telles que le flan de tomate fraîche aux fines herbes avec cœur de burrata, le ravioli à la ricotta et aux oignons dans la cendre sur un filet d'huile d'olive et pesto aux noix, ainsi que le carreau de chocolat noir au parfum d'orange et sa réduction au Sagrantino, sont à ne pas manquer.