La Mignonette - Chamalières
La Mignonette
Description
Évaluations
Excellente tradition qui correspond à mes goûts ! Confitures bien crémeuses et bien aérées. Pains spéciaux : chorizo et graines qui se fondent parfaitement en bouche ! Chocolat et pain au croissant : un bon goût de beurre et toujours très bien feuilleté ! Très bonnes brioches également (viennoises, classiques, sucre).
Les pains sont variés et excellents. La boulangerie est ouverte le dimanche et le lundi, c’est parfait. Nous sommes toujours très bien accueillis. Merci.
La meilleure boulangerie de Clermont. De vrais croissants et des pains au chocolat au beurre AOP. Des vendeurs très agréables et rapides au service. Un excellent choix de pâtisseries. Victime de son succès, il y a toujours un peu d'attente le dimanche matin, mais c'est le jeu. Très satisfait de cette petite boulangerie.
Sous couvert de la guerre en Ukraine du prix du blé du beurre, du jour au lendemain le moelleux au chocolat a diminué de taille sans le dire aux clients( j'ai demandé avoir des explications, la part a perdu 2 cms!! pas rentable d'après les vendeuses je vais vous faire des économies, ne cherchez plus une vendeuse pour 10h de travail le week-end! Sacrées économies! Pensez à lever la tête votre devanture est sale poussiéreuse, votre magasin est daté, dans certaines associations des pots de peinture sont vendus 50-60% moins chers, un coup de peinture blanche, enlevez la déco des anciens propriétaires, faîtes une boutique moderne, jeune. malgré de bonnes viennoiseries, pains, réveillez vous les clients, réfléchissez avant d'acheter, je n' y retourne plus, je ferais des économies( 31,20€/mois juste en moelleux! Je veux bien soutenir les artisans mais pas à mes dépends.

