Cote Jardin - Chambilly
Cote Jardin
Description
Poussez la porte de Cote Jardin et laissez-vous emporter par une cuisine qui a du cœur. Ici, le chef M. Lanoix travaille une carte réduite pour sublimer des produits frais : foie gras, poissons délicats, fromages et desserts maison s’enchaînent avec justesse dans des menus soigneusement composés. L'accueil est chaleureux, le service discret, et chaque assiette témoigne d'une maîtrise gourmande qui surprend agréablement dans ce village du Brionnais. Terrasse pour les beaux jours, menus tout inclus comprenant apéritif et vins, et une attention aux détails font de Cote Jardin une halte idéale pour un dîner intimiste ou une occasion à célébrer. Réservez tôt : la maison ne prend que le nombre de convives que son équipe peut choyer.
Images
Évaluations
Avis : cuisine raffinée et produits frais salués, excellent rapport qualité-prix et service discret. Quelques remarques sur la déco simple et la capacité limitée.
Alors, mon chapeau ! En termes de rapport qualité-prix, naviguer dans un restaurant de haute gastronomie à un prix défiant toute concurrence (comptez 35 pour une excellente qualité ! Ne vous arrêtez pas à la décoration qui rappelle plus le bar à tabac, c'est un endroit où l'on s'arrête avec plaisir.
Déçue niveau rapport qualité prix... Personnel pas très aimable... Le restaurant manque de finesse...
Il semblerait que le restaurant de Chambilly soit fermé. M. Lanoix a t il un restaurant dans une autre ville ?
La patron est aux fourneaux . Il vous accueille très chaleureusement. La carte est réduite, gage de produits frais.Nous avons opté pour un menu Découverte, à 50 euros, apéritif et vins compris : une réelle découverte et une fête pour les papilles
Nouvel avis suite à notre retour à la table du chef Lanoix...peu de choses ont changé suite à notre dernier passage. Nous avons retrouvé cet excellent établissement avec plaisir après avoir eu peur de perdre son Chef ... Mais non, il est bien là...et sa gastronomie aussi !Menu Confiance à 50 euros, en tout inclus, avec apéritif ( délicieux !), et vins. Les plats étaient les mêmes que le menu inférieur (du coup pas vraiment d'effet de surprise...mais ce n'est pas du tout une critique, juste un fait :-) ) mais peut importe, c'était délicieux !Comme à son habitude, maîtrise parfaite de (bons et frais) produits et des cuissons.Quand quelqu'un met tout son coeur dans ce qu'il fait , c'est un bonheur de venir manger ( déguster serait d’ailleurs un terme plus approprié !).Service attentif et discret. L'équipe réduite de Mr Lanoix est à féliciter.Poussez la porte de ce petit établissement, et pensez à réserver : Mr Lanoix prend peu de monde par service...il ne prend que le nombre de tablée qu'il peut assumer avec son équipe. Ce qui est tout à son honneur et très respectueux de ses convives.Mr Lanoix : Au plaisir de vous garder parmi nous dans cette belle région du Brionnais et de pouvoir vous saluer lors d'une prochaine fin de repas l' été prochain.
Carte
Entrée
Profiteroles De Saumon Au Beurre Blanc La Salade De Sandre Fumée Et Son Rouleau D’automne Surprise La Salade De Gambas Et Foie Gras SaisiePlat
Le Poisson De Mer Ou D'eau Douce (Selon Arrivage) Multicolore Sur Sa Purée De Petits Pois Les Ravioles De Truffes À La Crème D'estragon Les Côtes D'agneaux Façon Grand Veneur Aux Côtes Roannaises Du Domaine De Valence
FAQ
Plus d'informations
Les habitués racontent que M. Lanoix ne surbooke jamais ses services : il limite volontairement les couverts pour garantir une cuisine précise et un suivi personnalisé — il n'est pas rare qu'il vienne saluer et expliquer un plat en fin de repas.
