Le Chardon Bleu - Chaspinhac

Français, Marché Fermier, Poulet

Le Chardon Bleu

Le Chardon Bleu
4.5 / 5 (136 Évaluations)

Description

Bienvenue au Chardon Bleu, coin de cuisine maison niché au cœur d’un village d’Auvergne où les saveurs locales se partagent sans chichis. Ici, chaque plat mise sur la générosité — magrets, rôtis, gnocchis et fromages régionaux se succèdent dans des assiettes soignées, suivies de desserts maison comme le tiramisu ou des pâtisseries fruitées. L’accueil est chaleureux, la terrasse invite aux conversations d’été et la petite carte, pensée pour valoriser les produits, garantit des portions copieuses. Pensez à réserver : Le Chardon Bleu aime recevoir et sait rendre chaque repas convivial et mémorable.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Luce

Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 136 Évaluations

Avis partagés : Le Chardon Bleu séduit par son accueil chaleureux et ses plats maison copieux, mais certains signalent des irrégularités en cuisine et des suppléments.

Restaurant tenu par un couple accueillant et très sympathique. La cuisine est raffinée et de bonne qualité. Les prix sont tout à fait corrects. La grande salle est magnifique. Nous avons passé un très bon moment au Chardon Bleu.

Restaurant tres agréable très bon accueil nourriture maison avec des produits régionaux de tres bonne qualité prix tout à fait correctÀ recommander

Un menu du jour à 13 € avec fromage et dessert. Aussi succulent qu abondant. Terrasse tres agréable et joli déco intetieure...

luce-lassabliere
07.03.2026

Très bon accueil, personnes agréables toutefois je trouve le prix du menu un peu cher

nadia-bermudez
07.03.2026

Merci pour ce repas familial composé de plats locaux, fins, délicieux, copieux avec une ambiance très chaleureuse

Carte

FAQ

Oui, la majorité des avis mentionne une cuisine maison, du début à la fin, avec des desserts préparés sur place.

Oui, de nombreux clients notent des plats copieux et généreux, adaptés aux repas familiaux.

Aucun avis ne mentionne un service de livraison ou d’emporter; le restaurant semble focalisé sur l’accueil sur place.

Non, l’ambiance est plutôt de style villageois, simple et chaleureux; quelques clients ont même trouvé la salle un peu vieillotte.

Plus d'informations

Les habitués mentionnent une petite touche finale maison — un digestif au rhum ou des bocaux de fruits servis au comptoir — qui fait souvent la différence et témoigne d’une clientèle fidèle venue pour l’accueil autant que pour la cuisine.

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