1786 - Carte

#95 - Cafés - Passy, Petit Déjeuner, Poisson
Plats: 18

Carte

Photos des plats

1786 Nourriture

Carte

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Entrée

    Radicchio Trévise, Chèvre Frais, Pignons De Pin, Pomme Granny Smith
    Radicchio Trévise, Chèvre Frais, Pignons De Pin, Pomme Granny Smith
    Velouté De Châtaigne, Cébettes Lard Paysans
    Velouté De Châtaigne, Cébettes Lard Paysans
    Truite Finement Fumée Mariné, Fraicheur De Légumes D’hiver
    Truite Finement Fumée Mariné, Fraicheur De Légumes D’hiver

  • Plat

    Filet D’omble Chevalier Sur La Peau, Citron En Délicatesse, Fondue De Salsifis

    Filet D’omble Chevalier Sur La Peau, Citron En Délicatesse, Fondue De Salsifis

    Risotto Potiron Roquette Et Beaufort

    Risotto Potiron Roquette Et Beaufort

    Volaille Fermière Légumes D’hiver Cuits En Cocotte, Vrai Jus

    Volaille Fermière Légumes D’hiver Cuits En Cocotte, Vrai Jus

    Côte De Veau Rôtie En Cocotte, Pomme De Terre Boulangère
    Côte De Veau Rôtie En Cocotte, Pomme De Terre Boulangère

  • Dessert

    Fromage De Nos Alpages

    Fromage De Nos Alpages

    Soupe De Kaki, Sablé Noisette, Sorbet Fromage Blanc

    Soupe De Kaki, Sablé Noisette, Sorbet Fromage Blanc

    Clafoutis Poire Minute

    Clafoutis Poire Minute

    Crémeux Vanille Bourbon, Chocolat Amer, Crumble
    Crémeux Vanille Bourbon, Chocolat Amer, Crumble

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Légumes

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Soupe
    Desserts

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