Le Belvédère - Carte

Tres belle vue sur le lac du Bourget et un très bon rapport qualité / Prix pour les formules proposées.on reviendra Lire plus Tres belle vue sur le lac du Bourget et un très bon rapport qualité / Prix pour les formules proposées.on reviendra

Tout d'abord on a l'impression d'être reçu comme dans une chaîne de restaurant type buffalo ou autre du style ... accueil très froid et peu personnalisé , on no... Lire plus Tout d'abord on a l'impression d'être reçu comme dans une chaîne de restaurant type buffalo ou autre du style ... accueil très froid et peu personnalisé , on nous demande deux fois si on veux un apéritif en 3 min , puis on nous pose un bout de pain et du beurre pour patienter .45 min pour une entrée froide (fraise à la mousse de chèvre) ça fait long pour qqch qui doit déjà être dressé dans un frigo . Pas mauvais mais rien de transcendant , manquait le goût de chèvre (dommage pour un plat au chèvre ..) et une petite touche du style huile de truffe ,pas très cher , mais qui aurait fait la différence.Après le plat , sans intérêt à mon sens :viande rumsteck mais pas une pièce entière mais bien 3 morceaux roulés qui sont des chutes très fines donc impossible de faire saignant (d'ailleurs on ne vous demande pas la cuisson car c'est précuit à l'eau je pense ) et des légumes sans saveur , je parle à peine des pommes de terres industrielles ,ni croustiant ou même fondant à l'inverse . Merci le fournisseur MÉTRO !! Ils ajoutent deux morceaux d'oignons pour donner le change et voilà ...Et un dessert qui rattrape un peu pour l'originalité avec chocolat basilic assez sympa pour le goût mais une texture très molle ... des vins très cher et à température de cave à 14• mais pas à temperature de service , donc trop froid.pour conclure , un cadre sublime un resto qui se donne des airs de gastro avec des serveurs tous habillés pareil et du joli mobilier, mais après dans l'assiette ça fait très chaîne de resto moyen de gamme . Le menu à 34 € ne vaut que 20€ à mon sens . Quand on compare avec le 59 ( restaurant à Aix )ou on en a pour 38€ le menu mais où tout y est juste succulent! Jusqu'au vin rouge qui ne sort pas du frigo ...