Chez Mamy - Ferney-Voltaire
Chez Mamy
Description
La récente tendance des restaurants asiatiques dans la région à servir de petites portions pour des prix élevés inquiète les clients. Le restaurant propose un mélange de cuisine asiatique avec des points forts tels que le personnel amical, les grandes portions et une sélection impressionnante de vins chinois. Les plats thaïlandais et vietnamiens sont recommandés, bien que certains plats aient été critiqués pour leur niveau de sucre ou de sel. Malgré quelques critiques, la nourriture est généralement appréciée pour son goût et sa quantité généreuse, avec un bon rapport qualité-prix. Le service attentif et les menus variés font de Chez Mamy une adresse appréciée des clients, malgré les préoccupations liées à l'utilisation de glutamate de sodium.
Images
Évaluations
J'y ai mangé un soir, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Agréablement surpris, le restaurant était déjà bien rempli (en milieu de semaine). Nous avons pu avoir une table (seulement 2 personnes). Le service était sympathique et efficace. N'ayant pas mangé là-bas auparavant, nous avons essayé les classiques, des joyaux, des currys verts / rouges. Toute la nourriture était bien présentée et savoureuse. L'un des meilleurs sinon le meilleur restaurant asiatique de la région. Très bon rapport qualité prix. Je reviendrai pour goûter certains de leurs autres plats.
1. Rouleau de printemps frais (version non frite) avec crevettes. C'était correct. La plupart des garnitures étaient des nouilles. Pas très pratique. Vous les enroulez dans la salade fournie avec de la menthe, puis trempez-les dans la sauce (avec un goût de hoisin). 2. Tom yum kai. C'était bon. Le bol est assez copieux. Pas trop épicé, compensation de goût agréable. 3. Curry vert thaïlandais. C'était bon, mais aurait pu être meilleur car ce bol était un peu trop salé. 4. Pad thai avec crevettes. Décevant. C'était trop sucré. Le citron a aidé, mais ensuite c'était sucré et aigre. Il manquait de piquant et de sel. Pas le pad thai traditionnel.
Tous les plats sont préparés avec du glutamate de sodium ! C5H8NO4Na...................................très dangereux pour la santé !.................... Veuillez noter que si vous allez dans ce restaurant....soyez prudents!
De retour après le covid, les peintures sur le mur avaient disparu, je trouve que le menu est plus facile, les plats principaux étaient toujours là. Nous avons pris le pho, le riz frit à l'écorce de bouleau vietnamien, le pad thai, c'était vraiment bon, j'ai beaucoup apprécié... au lieu de manger, j'ai réalisé qu'il y avait beaucoup de place entre les autres clients. C'était agréable d'y retourner.
Joli petit restaurant, avec un intérieur très agréable. Le personnel est plus que professionnel et parle anglais de base. Nous y sommes allés 3 fois et chaque fois, la nourriture était excellente, mais assurez-vous de vous renseigner sur le piquant de la nourriture avant de commander. Les prix sont raisonnables, 3 adultes et un bambin ont mangé des plats, un menu bébé et des desserts, autour de 100 euros.
Carte
Plats Asiatiques - Poulet
Accompagnements
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Sauces
Seafood*
Thaïlandais
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