Carte - Le Schlossberg

#8 - Restauration rapide - Forbach, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique
Plats: 29
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Quel plaisir de savourer un filet mignon parfaitement tendre ou une pizza spéciale aux saveurs audacieuses au cœur de Forbach ! Le Schlossberg marie avec brio la tradition française et une touche d’audace culinaire dans son menu soigneusement élaboré. Entre amuse-bouches raffinés, légumes frais, et desserts comme sorbets et glaces maison, chaque plat raconte une histoire gourmande. À 13 Rue Du Parc, laissez-vous tenter par une expérience unique où la passion pour la qualité et la créativité s’invitent dans chaque assiette.

Ici tu trouveras le menu de Le Schlossberg à Forbach. À l’heure actuelle il y a 60 menus et boissons au menu.

Desserts Les Entrees A La Carte Les Plats À La Carte Les Viandes

Photos des plats

Images

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  • Fischmenü

    Prix
    Prix
    69 €

  • Les Entrees A La Carte

    Saumon Fumé Au Bois De Hêtre Par Mes Soins
    Saumon Fumé Au Bois De Hêtre Par Mes Soins
    9,100 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Extra Des Landes
    Terrine De Foie Gras De Canard Extra Des Landes
    15,100 €
    Terrine De Gibier Moelleuse Aux Fruits Secs
    Terrine De Gibier Moelleuse Aux Fruits Secs
    12 €
    Tartelette De Grenouilles Désossées Et Escargots
    Tartelette De Grenouilles Désossées Et Escargots
    19 €
    Saumon Œil De Meunier Et Cassolette
    Saumon Œil De Meunier Et Cassolette

  • Les Plats À La Carte

    Médaillons De Lotte En Croûte De Légumes Croustillants
    Médaillons De Lotte En Croûte De Légumes Croustillants
    25 €
    Fricassée De Saint-Jacques Et Homard
    Fricassée De Saint-Jacques Et Homard
    27 €
    Tournedos De Biche
    Tournedos De Biche
    27 €
    Cassolette De Ris De Veau Cœur Aux Girolles Et Morilles
    Cassolette De Ris De Veau Cœur Aux Girolles Et Morilles

  • Informations

    Retrait De Commande
    Retrait De Commande

  • Poissons

    Te Du Pêcheur (Selon Arrivage)
    Te Du Pêcheur (Selon Arrivage)
    Maison De Homard Et Saint-Jacques Poêlées
    Maison De Homard Et Saint-Jacques Poêlées
    Bar Poêlé Sur Sa Peau À L'huile De Truffe Blanche
    Bar Poêlé Sur Sa Peau À L'huile De Truffe Blanche

  • Les Viandes

    Médaillons De Filet De Bœuf Poêlé Jus Aux Grands Vins De Bordeaux
    Médaillons De Filet De Bœuf Poêlé Jus Aux Grands Vins De Bordeaux
    Filet De Bœuf Rossini Râpé De Truffe Noire Fraîche - Tuber Melanosporum
    Filet De Bœuf Rossini Râpé De Truffe Noire Fraîche - Tuber Melanosporum
    Tiglopes Croustillantes De Cœur De Ris De Veau
    Tiglopes Croustillantes De Cœur De Ris De Veau
    Paillons De Biche Cuit En Basse Température, Topinambours Et Châtaignes
    Paillons De Biche Cuit En Basse Température, Topinambours Et Châtaignes

  • Desserts

    Assiette De Fromages Affinés Et Baguette De Campagne
    Assiette De Fromages Affinés Et Baguette De Campagne
    Soufflé Glacé Aux Mirabelles De Lorraine
    Soufflé Glacé Aux Mirabelles De Lorraine
    Pointes De Meringues Fondantes
    Pointes De Meringues Fondantes
    Moelleux Cuit Minute, Au Chocolat Valrhona Cœur Coulant, Crème Glacée Vanille À L'infusion De Gousses Bourbon
    Moelleux Cuit Minute, Au Chocolat Valrhona Cœur Coulant, Crème Glacée Vanille À L'infusion De Gousses Bourbon
    Île Flottante À L'ancienne, Lit De Crème Anglaise À La Vanille De Maurice Et Amandes Effilées
    Île Flottante À L'ancienne, Lit De Crème Anglaise À La Vanille De Maurice Et Amandes Effilées
    Paris-Brest, Crème Légère Au Praliné, Glace Aux Noix
    Paris-Brest, Crème Légère Au Praliné, Glace Aux Noix
    Symphonie De Desserts Du Schlosberg
    Symphonie De Desserts Du Schlosberg

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Tournedos De Biche -70% pour 8 € !

Évaluations

rkirchner
Lina
26.07.2022
★ ★ ★ ★ ★

Une très bonne cuisine. une équipe amicale.

bruckner-gabriel
Gabriel
26.07.2022
★ ★ ★ ★ ★

Qualité des plats, service, timing, tout parfait !

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