Carte - Seoul

Même si les restaurants coréens ne sont pas légion à Genève, le Séoul est selon moi le meilleur pour son cadre intimiste et son Bulgogi qui est à tomber.Situé d... Lire plus Même si les restaurants coréens ne sont pas légion à Genève, le Séoul est selon moi le meilleur pour son cadre intimiste et son Bulgogi qui est à tomber.Situé dans le quartier animé des Pâquis, à proximité de l'hôtel Novotel, des tables séparées par un paravent qui limite le bruit de celles attenantes (bien pensé), un réchaud est intégré, c'est pratique.Bien accueillis par le personnel, on nous installe à une table près de la fenêtre, au calme. Nous optons pour le menu Bulgogi avec une soupe d'algues en entrée, le fameux barbecue coréen servi avec toutes ses garnitures, suivi d'un dessert sous forme de soupe froide à la figue séchée et amandes, aromatisée au gingembre et cannelle.Le repas fut une totale réussite, la viande est tendre, délicatement marinée, servie copieusement, les accompagnements délicieux. Le dessert, surprenant et très goutû. La bière coréenne Hite figure sur la carte.Un service discret, la possibilité d'appeler le personnel moyennant un bouton intégré sur la table (ingénieux et efficace).Bref, on ne peux passer qu'une excellente soirée et à prix tout doux.

Bonne ambiance avec des serveurs très sympathiques, bonne cuisine, beaux décors avec en bonus de la musique coréenne. Youkgaejang, Bulgogi et Samgyeopsal très b... Lire plus Bonne ambiance avec des serveurs très sympathiques, bonne cuisine, beaux décors avec en bonus de la musique coréenne. Youkgaejang, Bulgogi et Samgyeopsal très bons, servis avec des banchans et des mandus offerts par le serveur. À refaire !