Carte - Bambou
Carte
Un aperçu complet de tous les 68 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Bambou situé à La Rochelle.
Photos des plats
Carte
Boissons Sans Alcool
Le Bar Des Vikings
Eau Plate50 cl.
2 €Jus De Fruits (6.5)
Jus De Mangue33 cl.
3 €Bières
Bière Tsing TaoBière blonde chinoise; alc. 5% vol.
4 €Nos Plats
Boeuf Aux OignonsLamelles de boeuf sautées + des lamelles d'oignons
11 €Plat Principal
Porc Au CaramelFilet de porc; oignons; sauce caramel & accompagnement au choix.
11 €
Porc À La Sauce Aigre-DoucePlat Principal
Riz CantonnaisRiz; petits pois; omelette & dès de jambon
5 €
Nouilles SautéesNouilles chinoises sautées + des lamelles de poivrons & oignons
5 €
Bo Bun Au BœufVermicelles de riz; boeuf sauté ; oignons; salade; carottes rappées; pousses de soja; cacahuètes; cébette & coriandre.
9 €Plats - Carte Thaï
Pad Thaï Végétariennouille de riz sautée + des pousses de soja frais & omelette
9 €Dessert
Flan CocoFlan au lait de coco
4 €
Pétales De Gingembre ConfitPétales de gingembre confit.
3 €
Salade De LitchisPlats Viandes
Poulet Au SatéLamelles de poulet sautées + les épices saté; poivrons; oignons; champignons noirs; pousses de bambou; carottes
11 €Entrée
Rouleau De Printemps MaisonCrevette; viande de porc; menthe fraîche; salade; vermicelles de riz & soja roulés dans une galette de riz.
4 €Entrée
Nems Au Porc MaisonGalette de riz farcie au porc; champignons noirs; vermicelles; soja; carotte & oignons; servis par 2 pièces.
5 €Entrée
Samoussas Au Boeuf MaisonGalette de blé farcie aux oignons & boeuf au curry; servi par 2 pièces.
5 €Entrée
Salade Vietnamienne MaisonLamelles de chou blanc; concombre; carottes râpées; soja; vermicelles de soja; lamelle de poulet; cacahuète; coriandre & sauce vinaigrette sans matière grasse.
6 €Plats
Salade De Nouilles Au PouletNouilles de blé; soja; concombre; carottes râpées; lamelles de poulet; cacahuète; coriandres & sauce vinaigrette sans matière grasse.
9 €Accompagnements
Légumes Au WokBrocolis; courgettes; carottes; mini pousse de maïs éventuellement d'autres légumes de saison)
5 €Suppléments
Chips Aux CrevettesBœuf
Boeuf Aux Champignons NoirsSalades
Salade De Nouilles Et PouletSpécialités Du Chef
Bœuf Au SatéFruits De Mer
Crevettes À L'impérialeEntrée
SamoussasLa Résistance
Salade Bo BunPicked For You
Boeuf PimentéEntrées
Crêpes VietnamiennesPoulet Et Porc
Poulet À L'impérialeEntrées
Bouchées Vapeur Aux Crevettes Et Au PorcPlats Principaux
Pad Thai Végétarien Ou Au Poulet (Sans Gluten)Desserts
Flans Au Coco
Délices Banane De Soja
Nougats Tendres Aux SésamesBoissons Gazeuses
Coca-Cola33 cl.
3 €Accompagnements
Légumes VapeurDim Sum
Poulet Aux Champignons Noirs
Offres
Offres exclusives du restaurant: Légumes Au Wok -70% pour 2 € !
Évaluations
J'y viens quasi quotidiennement depuis au moins 3 ans. C'est le meilleur rapport qualité/prix que je connaisse dans le centre-ville de La Rochelle (même si je regrette qu'ils n'aient pas mis en place plusieurs formules de menus plus abordables ou une carte de fidélité). Comme il y a beaucoup de monde (dans un espace restreint, on fait la queue dans la rue à certaines heures), les plats sont garantis frais du jour et la quantité y est aussi. On y trouve donc ni des plats qui baignent dans la sauce (comme ailleurs), ni des aliments de la veille. Le service est souriant et rapide. Et, à part 3 semaines annuelles de vacances (d'affilée), on peut toujours compter sur eux. A recommander.





