Carte - La Fleur De Lille
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Un aperçu complet de tous les 81 menus et boissons est disponible ici sur le menu de La Fleur De Lille situé à Lille.
Photos des plats
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Salades
Salade Chèvre Chaud9 €
Salade Avocat, Saumon, Mangue, Calottes9 €Plats Principaux
19 €Dessert
Clafoutis Cerise Façon Cheesecake8 €
Profiteroles With Violet.
Chocolate, Caramel And Coconut Mousse Entremet.
Melon Crème Brûlée.
Revisited Pavlova With Red Fruit Compote, Strawberry Crème Montée, Lime Coulis.
Corsican Tomme Of Ewe's Milk Cheese With Pear Crisps.Les Formules
Menu Duo Entree23 €
Menu Duo Dessert23 €
Accord Parfait Duo12 €
Accord Parfait Trio18 €Les Plats
Filet De Saumon En Viennoise19 €
Samosa D'agneau19 €
Welch Façon Fleur De Lille.
Cannellonis Farcis Aux Légumes Et Riz Bambou Gratiné Aux Fruits Secs.
Travers De Porc, Soufflé De Pommes De Terre Persillées À L’ail Noir D’arleux Et Ses Petits Oignons Déglacés.
Suprême De Faisan, Mousseline De Châtaignes Et Ses Morilles.
Filet Mignon De Veau En Mille-Feuille, Sauce Tonkatsu Et Ses Choux-Fleurs Violets En 3 Textures.Les Desserts
Soupe De Melon Et Fraises Marines8 €Plat
Welch Fleur De Lille Style.
Fusilli With Vegetables And Tomato And Pepper Compote.
Halibut Fillet With Sumac Butter, Squid Ink Tagliatelle And Roasted Green Vegetables.
Challans Black Chicken With Foie Gras Sauce, Pan-Fried Courgettes In Two Colours And Roasted Mitrailles Potatoes.
Veal Paupiette With Country Terrine, Thyme Jus And Steamed Baby Vegetables.
French Faux Filet, Beurre Maître D'hôtel With Chimichurri, Gratin Dauphinois.Entrée
Thin Tart With Ash Goat's Cheese And Seasonal Vegetables.
Mixed Seafood, Mango Coulis And Melon Balls.
Italian-Style Veal Carpaccio, Cooked At Low Temperature.
Skewer Of Guanciale-Coated Pork, Ripe Reduction.
Tuna Tataki With Pistachio And Vegetable Mini-Makis.Les Entrées
Velouté De Potimarron Et Son Espuma À La Truffe Noire.
La Terrine Du Chasseur.
Acras Aux Crevettes Et Pommes Et Sa Mayonnaise Fumée Aux Herbes.
Bouchée À La Reine De Volaille Aux Légumes De Saison.
Oursin, Beurre Aux Agrumes, Gratiné Au ParmesanLes Desserts
Tartelette Aux Deux Chocolats À La Meringue Italienne.
Mille-Feuille Croustillant Avocat Fumé, Aux Kakis Et Ses Châtaignes Torréfiées.
Crème Brûlée À La Grenade.
Dôme À La Mousse De Marron Au Cœur Praliné, Coulis De Chocolat.
« Fleur D’audresselles » (Fromage) Et Ses Mini-Moelleux Aux Noisettes.Dessert
Offres
Offres exclusives du restaurant: Soupe De Melon Et Fraises Marines -70% pour 2 € !
FAQ
Avec un beau temps, on peut même manger à l'extérieur.







