L'Établi - Lyon

Cuisine Moderne, Français, Déjeuner
Réservation
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L'Établi

L'Établi
4.3 / 5 (4230 Évaluations)

Description

Découvrez une expérience gastronomique inoubliable dans ce restaurant étoilé à Lyon, où la créativité culinaire et les saveurs surprenantes enchantent à chaque plat. Le décor soigné et le service attentionné, discret et professionnel, contribuent à un moment d’exception, notamment sur la terrasse agréable. Le menu dégustation en 7 services offre un subtil équilibre entre raffinement et originalité, accompagné de conseils avisés du sommelier pour des accords mets-vins parfaits. Des alternatives sont proposées avec soin pour tous les régimes, à un prix raisonnable. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à la recherche d’émotions culinaires.

Dernière mise-à-jour: 05.02.2026 de: Hugo

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Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 4230 Évaluations

Go! Service dans 5 ou 7 plats Surprises entre des assiettes sublimes Une saisonnalité respectée Lors de la dégustation il explose Service très soigné Personnel très agréable, observateur et discret N'hésitez pas !

Quel superbe expérience, nous y avons manger hier soir , nous avons eu la chance de manger en terrasse. Merci à toute l' équipe et une mention spécial a Albin. Nous avons passer une excellente soirée.

Une soirée magnifique aussi bien pour les papilles que pour l'accueil et le service ! Tout était au rendez-vous pour nous surprendre... Une table à découvrir et redécouvrir ! Bravo !

hugo-tardif-1
05.02.2026

Excellent restaurant, plein de surprises ! Merci! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Ce restaurant mériterait son étoile ! Repas à 3 en terrasse. J'aime la gastronomie et c'est un carton plein. Je conseille et j'y retournerai les yeux fermés. Une qualité de service parfaite. Sympathie, conseils, connaissance des vins et des plats tout au long du repas. Côté cuisine, j'ai pris le menu en 7 plats et je le referai sans hésitation. C'était parfait avec des petites surprises au fur et à mesure de la dégustation. Je vous laisse découvrir par vous même pour plus de plaisir. Mention spéciale au sommelier Merci encore pour cette soirée. (Ps : Dans mon top 3 des restaurants à Lyon devant de grands noms)

Carte

FAQ

Un peu plus loin est Métro-Perrache, où tu peux également accéder aux transports publics.

Le établissement prend aussi les cartes de crédit des fournisseurs courants pour le paiement.

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