Carte - Momo
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Un aperçu complet de tous les 63 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Momo situé à Madrid.
Photos des plats
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Almodrote: Pastel Sefradí De Berenjena, Cebolla Y Queso Manchego, Con Miel Y Matalauva Tabulé Con Hortalizas Asadas, Tomate Deshidratado Y Algas Risoto Al Azafrán De Setas Y Torta Del Casar Pasta De Tinta De Calamar Con Salsa De Queso Manchego Y Setas Hamburguesa De Soja, Garbanzos Y Ajetes Tiernos Con Mousse De Yogourt Y Lima Vermicelli Fritos Con Verduras -Ensalada De Rúcula Y Espinacas Con Queso Fresco, Naranjas, Semillas Y Vinagreta De Zumo De Naranja Y Frutos Rojos– 8,75 Green And Spinach Salad With Fresh Cheese, Orange, Seeds And Vinaigret -Judiones De La Granja Con Setas Sithake – 9,00 Beans With Sithake Mushrooms Sopa De Calabaza Con Pomelo 8,75 Pumpkin And Grapefruit SoupPlato
Tataki De Atún A La Parrilla Sobre Pipirrana Entrecot De Ternera A La Parrilla Con Salsa De Ajoaceite Al Pedro Ximenez, Con Ensalada De Calabacín En Mostaza Y Miel Curry Thai De Pavo Con Tamarindo Con Arroz Jazmín Secreto De Cerdo Ibérico Glaseado En Naranja Y Romero, Tierra De Avellana Y Queso De Cabra Bacalao Confitado, Acompañado De Pesto De Aguacate Ceviche De Corvina Con Mango Y Aguacate Tartar De Salmón Marinado Sobre Ajoblanco De Melón Pollo Marinado En Limón Y Cúrcuma A La Parrilla, Con Ensalada De Pasta De Espelta Albóndigas De Ternera Y Cerdo En Salsa De Cereza Ácida Y Vino Manzanilla, Con Chips De YucaDessert
Pastel Momo De Chocolate Tarta De Lima Y Limón Con Leche Condensada Tarta De Queso A La Vainivlla Con Lima Yogourt Griego A La Canela Con Frutas En Almíbar Ligero De Azafrán Crumble De Manzanas Y Frutos Rojos Con Semillas Flan De Huevo Con Mouse De Mango -Bizcocho De Almendra Y Naranja – 5,25 Almond And Orange Cake -Batido De Piña, Semillas Y Hierbabuena – 4,50 Pineapple, Sedes And Peppermint Smoothie
