Derrière - Metz
Derrière
Description
Entrez chez Derrière et laissez-vous surprendre : décor malicieux, service attentionné et une cuisine inventive qui joue la carte du plaisir. Le chef propose des menus surprises et des assiettes raffinées — poissons impeccables, risottos travaillés, viande fondante — le tout servi avec une vraie convivialité. Idéal pour un dîner romantique, un anniversaire ou un déjeuner généreux et abordable, Derrière sait aussi s’adapter aux demandes de dernière minute. Réservez votre table et vivez une parenthèse gourmande au cœur de Metz.
Images
Demande de réservation pour Derrière
Réservez chez Derrière : indiquez terrasse ou intérieur, précisez restrictions alimentaires et célébrations. Le déjeuner offre un bon rapport qualité‑prix.
Évaluations
Avis sur Derrière : service accueillant et cuisine créative plébiscités, mais qualité parfois inégale, portions et vins jugés variables par certains clients.
Venus à midi pour manger un menu du jour à 29€. Enchanté par la qualité des plats et de la présentation pour ce prix. L'endive braisée crème et crumble de parmesan juste parfait pour moi qui n'apprécie guère les endives, l'épaule d n' agneau confite excellente, et le riz au lait émulsion de caramel délicieux. Le service était efficace et sympathique. Nous reviendrions
Excellent restaurant. Menu découverte en 6 plats avec vin en accord. Une expérience incroyable car nous ne savions pas ce qui allait nous être proposé. Nous étions 8 personnes et tous très satisfaits car un véritable régal pour les papilles. Je recommande vivement.
Restaurant dans lequel nous sommes rentrés par hasard. Nous avons choisi un service en 6 plats. Et lorsque pour l’apéritif nous avons mentionné un heureux événement le serveur est venu nous demander si j’étais immunisée contre la toxoplasmose. J’ai trouvé cette attention vraiment très délicate. L’intégralité de mon menu a été adapté en conséquence. Très bons plats. Et service impeccable.
Le lieu et sympa cosy, le dressage des tables est beau dommage qu il y est pas des serviettes en tissus. Les plats sont bien présentés, il y a de bonnes saveurs, les quantités sont suffisantes sur le menu de 6 plats, peut être un peu juste pour les 4. Dommage aussi que les serveurs ne soient pas tous habillés avec la même tenue.
Dîner dans la rue… ce n’était peut-être pas le bon choix… Très bons plats du début à la fin pour le menu surprise. Les vins d’accompagnement n’étaient pas forcément adaptés (c’est une affaire de goût). Amabilité et qualité de service sont au rendez-vous. Belle destination, belle cuisine.
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef de Derrière propose régulièrement un menu improvisé en cinq services très apprécié des habitués — et l'équipe peut, si vous prévenez, ajuster le parcours culinaire au dernier moment pour allergies ou préférences, ce qui en fait une adresse prisée pour les repas sur mesure.
QR-Code pour le menu
