Tielles Dassé Tielles Artisanales Visite Atelier Grossiste
Tielles Dassé Tielles Artisanales Visite Atelier Grossiste
Description
En 1976, Jeanine et Robert DASSÉ ont ouvert la Pizzéria Sétoise au 35 rue Révolution à Sète. Aujourd'hui, la Maison DASSÉ est connue sous le nom de DASSÉ PATIMER et est toujours située au même endroit. En 2001, René DASSÉ a quitté le cocon familial pour s'installer à Mèze, près de Bouzigues, sur le bassin de Thau, où il a créé son propre magasin : TIELLES DR, Route Départementale 613. La recette de la tielle, d'origine italienne et transmise depuis 4 générations dans la famille DASSÉ, est un héritage de savoir-faire et d'authenticité toujours préservé. La tielle Dassé est souvent imitée, mais celle de TIELLES DR ne sera jamais égalée.
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Évaluations
Vraiment déçu par les tielles avec des morceaux de poulpe hyper dur et la pissaladière aux oignons crus ??? Pas comme d'habitude, problème.
Beaucoup mieux hors saison, bonnes saveurs, mais pâte dure et garniture moyenne, cornets farcis servis avec beaucoup, beaucoup de sauce, dommage je reviendrai ici dans un mois ou deux pour voir.
Nous avons pensé que les sangles et le parcours moules étaient un régal. Nous n'avons jamais aussi bien mangé (bien garni pour une fois) et une belle découverte avec le parcours moules. Le tout servi par une fille très agréable et souriante. Bravo
Nous étions Très content de découvrir les spécialités régionales. Mais grande Déception, une serveuse ou l accueil de ce soir reste a revoir, une tielle avec une garniture quasi inexistante et pour clôturer moi qui suis végétarienne, la vendeuse me vend une tartelette de tapenade et gruyère mais surprise elle est aussi garni de brandade de morue à la dégustation ..conclusion plus rien a déguster . Dommage pour un essai découverte
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Fruits De Mer
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