La Factory - Montpellier
La Factory
Description
Un aperçu complet de tous les 57 mets et boissons se trouve ici sur le menu de La Factory à Montpellier.
Situé dans le quartier de Port Marianne, ce restaurant se distingue par son ambiance élégante et son accueil chaleureux. Les plats, préparés avec des ingrédients de qualité, offrent une expérience gustative riche et variée, allant des fruits de mer grillés aux classiques revisités. Le service, à la fois efficace et attentionné, contribue à créer un moment de détente pour les convives. Bien que certains plats puissent sembler un peu chers, la générosité des portions et la maîtrise culinaire compensent largement. Évalué comme l'un des meilleurs établissements de la région, ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Images
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Évaluations
Était-ce Leonel De Araujo un La Factory mag :
venant tout droit de normandie, le hasard nous a envoyé dans ce resto… alors si la perfection n’existe pas, on en est pas loin. même mes enfants qui portant d’un naturel difficile, n’ont pas laissé une miette. dédicace à leur île flottante XXL…une tuerie…la crème anglaise….incroyable… et le reste tout autant. Et l’accueil? on en parle? Le patron d’une gentillesse et bienveillance, nous demandant si tout va bien sans... Voir tous les avis.
Ce que Patrick Chevallier n'aime pas chez La Factory :
Décevant... Loin de ce que l'on attend d'un établissement distingué au Michelin en 2017... C'est loin aussi... et tout juste au bord dun bassin d'eau... Couteaux servis à peine tièdes en entrée... filet grillé de daurade grillé pas très royale... Belle carte de vins Voir tous les avis.
Service parfait avec une serveuse très agréable, nourriture très bonne ; rien à redire, je recommande à 100
Venant tout droit de normandie, le hasard nous a envoyé dans ce resto… alors si la perfection n’existe pas, on en est pas loin. même mes enfants qui portant d’un naturel difficile, n’ont pas laissé une miette. dédicace à leur île flottante XXL…une tuerie…la crème anglaise….incroyable… et le reste tout autant. Et l’accueil? on en parle? Le patron d’une gentillesse et bienveillance, nous demandant si tout va bien sans être trop envahissant… Les serveuses ? très professionnelles… sincèrement rien à redire, je….ou plutôt nous recommandons à 10000000% j’en ai même oublié que je détestais manger en terasse.
Services agréables et sympathiques, et les plats de très bonnes qualités ! je recommande vivement
Excellent restaurant proposant une cuisine savoureuse élaborée à partir de très bons produits, une très bonne carte des vins, un service efficace et charmant, c'est toujours un plaisir de revenir dîner à la Factory!
Restaurant et personnel très agréables. La nourriture est vraiment bonne, impeccable.
Carte
Entrées
Inasion Sur L'artichaut, En Crème, Mariné, Cru, Mozzarella Fumée Antos Farcis Au Fromage Accio De Daurade Royale Citronnée, Et Copeaux De Parmesan Haricots Verts De Pays Servies Tièdes, Sauce Mousseline Aux Agrumes, De Citron Et Perles Iodées Pastillants De Pieds De Veau, Cacahuètes Caramélisées À La Fleur De Sauce Soja Et Wasabi
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