Aristide - Nantes
Aristide
Description
Entrez chez Aristide et laissez-vous porter par une atmosphère douce où la cuisine française se révèle dans ses plus beaux accords. Ici, le chef travaille le produit avec discrétion et précision : poissons fondants, viandes généreuses et desserts du jour qui terminent le repas sur une note justifiée. L'accueil est franc et détendu, idéal pour un déjeuner tranquille, un dîner romantique ou une fête en famille. La carte de vins au verre et les petites attentions du personnel complètent l'expérience — un repaire chaleureux où l'on revient pour la qualité des assiettes et la convivialité du lieu.
Images
Évaluations
Avis partagés : Aristide séduit par ses plats raffinés et son accueil chaleureux, mais certains clients signalent un service parfois lent et des plats tièdes lors des soirs chargés.
Nous avons déjeuné en famille pour un anniversaire. Ce fut une belle découverte par ce samedi pluvieux à nantes. La décoration du restaurant est soignée et l'accueil sympathique. Nous avons choisi la formule du jour Avec entrée/plat/dessert du jour. Les produits ont été délicieux avec une décoration de l'assiette soignée. Nous avons également appréciée de déguster la petite baguette accompagnée du beurre de la maison Beillevaire. Nous reviendrons certainement dans ce restaurant.
Accueil déplorable lorsque nous sommes arrivés, avec un serveur qui n'a même pas daigné nous saluer.Virgin mojito servi avec alcool...Des prix assez excessifs, néanmoins de belles assiettes. Entrée et plats satisfaisants, belle salade. Desserts très décevants, café gourmand vraiment pas à la hauteur, pour le prix c'est pratiquement du vol. En guise de pain, de mignonnes petites baguettes mais qui n'étaient vraiment pas fraîches. Seraient-elles de la veille?!La serveuse était tout à fait sympathique et le cadre agréable. Cependant, ce n'est pas assez, nous n'y retournerons pas!
Décoration originale dans le bon sens du terme : moderne avec goût. Ambiance différente selon les salles.Personnel très souriant et à l'écoute.Prix raisonnables.Présentation des plats recherchée et mélange de saveurs plutôt réussi.
Très décevant ! Nous avions réservé pour déjeuner. On nous a attribué la pire table: en bout de banquette, juste à côté de là où sont faits les tartares, en plein courant d'air près de la porte d'entrée. Commande à la carte du dos de lieu rôti. Il a été servi trop cuit, desséché. On aurait dit qu'il sortait tout droit du congélateur... Nous avions connu de bien meilleurs moments dans cet établissement. Force est de constater que la constance n'est pas au rendez-vous. Personnel sympathique, bon vin au verre. Service long.
Carte
Entrées
Radis Façon Aristide6 €
Pulpe D'avocat Écrasée À La Fourchette, Pain Toasté7 €
Œuf De Poule Mollet, Syphon De Pomme De Terre, Jus De Jambon9 €
Saumon Gravelax Betterave, Blinis De Sarrasin, Crème D'herbes Légère9 €
Tartare De Thon, Curry, Coriandre Et Jus De Grenade10 €
Asperges Vertes, Vinaigrette Gourmande Et Tapenade12 €
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués d'Aristide apprécient qu'en semaine le chef garde toujours une ou deux suggestions hors‑carte selon les arrivages du marché — demandez la « suggestion du moment » : elle est souvent le meilleur moyen de goûter une préparation originale et locale.
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