Chez Rene Socca - Nice

Il faut l'admettre, une promenade dans la ville de Nice sans goûter à la traditionnelle socca est un voyage perdu. Pour le faire, il est préférable de se rendre... Lire plus Il faut l'admettre, une promenade dans la ville de Nice sans goûter à la traditionnelle socca est un voyage perdu. Pour le faire, il est préférable de se rendre chez René Socca dans une petite ruelle de la vieille ville, près de la place San Francisco. Le propriétaire renommé sert l'une des meilleures, sinon la meilleure pour certains, socca de la ville. Mais qu'est-ce que la socca ? Un biscuit de maïs assez épais qui se mange nature ou avec des accompagnements, un peu comme une crêpe. Chez René Socca, on peut également trouver toutes sortes de délices locaux, comme la fleur de courgette frite. Un plaisir pour lequel il y a des queues en été.

Il faut admettre qu'une balade dans la ville de Nice sans essayer la traditionnelle socca est une sortie manquée. Pour ce faire, il est préférable de se rendre... Lire plus Il faut admettre qu'une balade dans la ville de Nice sans essayer la traditionnelle socca est une sortie manquée. Pour ce faire, il est préférable de se rendre chez René Socca, dans une ruelle étroite de la vieille ville, près de la Place San Francisco. Le propriétaire renommé y sert l'une des meilleures, sinon la meilleure pour certains, socca de la ville. Mais qu'est-ce que la socca ? Une galette de maïs plutôt épaisse que l'on déguste nature ou accompagnée, un peu comme une crêpe. Chez René Socca, on peut également trouver toutes sortes de délices locaux, comme les fleurs de courgettes frites. Un délice pour lequel des files d'attente se forment en été.

Situé entre la rue du Vieux Nice, Pairolire, Chez Ren Socca est une véritable institution niçoise, connue de tous. Si la queue est trop longue, à n'importe quel... Lire plus Situé entre la rue du Vieux Nice, Pairolire, Chez Ren Socca est une véritable institution niçoise, connue de tous. Si la queue est trop longue, à n'importe quelle heure du jour et de la nuit, c'est parce que la socca est réputée comme l'une des meilleures de la ville. Et confirmé! Ne manquez pas les plats niçois remplis de délices. Alors oui, la queue est longue et il faut prendre un verre pour s'asseoir, mais c'est délicieux et traditionnel!