La Cave Du Fromager - Nice
La Cave Du Fromager
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Évaluations
Tombés dessus par hasard, nous avons passé une super soirée. Une carte qui change tous les jours, des plats qui font saliver, du super fromage et du bon vin pour arroser tout ça. Sans compter un service et un propriétaire très agréables.Que demander de plus ?
Cachée dans les rues sinueuses de Nice se trouve La Cave Fromager (la bistro fromager). De la façade, vous pouvez facilement marcher en pensant que c'est une petite épicerie fine. Mais à l'intérieur et en bas des marches, vous entrez dans un paradis pour les amateurs de fromage ! Situé sous terre dans une cave en pierre, la température est fraîche, un soulagement par rapport aux rues chaudes au-dessus. Le menu est changé tous les jours et propose une gamme d'entrées, de plats et de desserts parfaits. La planche de charcuterie était une entrée parfaite, servie avec un délicieux pain frais. Pour le plat principal, vous devez essayer la fondue au fromage, c'est paradisiaque. La joue de cochon était pleine de saveur et la viande était très tendre. Si vous aimez le fromage, vous devez visiter !!! Le personnel est fantastique et vous propose du vin en fonction de votre commande de repas et de vos goûts. Un restaurant fantastique, un personnel génial et un cadre très romantique.
Je suis venu ici dans la suggestion de notre carnet de voyage. C'était fantastique!!! L'ambiance est super cool et confortable. Nous nous sommes assis dans un petit coin avec deux filles d'Australie et nous avons passé un très bon moment. Les fromages étaient tout simplement à point. Nous avons eu le meilleur foie gras que j'aie jamais eu. DÉJÀ. Le fromage à fondue était énorme et était accompagné d'un pot entier de pain. J'aurais aimé qu'il y ait d'autres choses à y plonger, c'était tellement bon. Fais-le!!!
Carte
Explorez le menu de La Cave Du Fromager à Nice : fromages, gnocchi, desserts maison et saveurs du terroir pour une expérience gourmande inoubliable.
Entrée
Traditionnelle Gratinée D’oignons Doux Des Cévennes, Caramélisés Cuits Au Bouillon De Volaille8 €
Os À Moëlle, Pain Grillé, À La Fleur De Guérande9 €
Foie Gras De Canard « Mi-Cuit », Chutney De Figues Du Midi, Pain/Raisins Grillés16 €Plat
Dos De Cabillaud Rôti, Riz Vénéré/Bouillon De Volaille, Sauce Vierge22 €
Incontournable Porchetta, Demi Glace De Veau, Mesclun14 €
Souris D’agneau, Ail Et Échalote Confits, Écrasée De Pomme De Terre À L’huile D’olive Veau Limousine , Grana Panado, Citron18 €
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