Carte - Kaos
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Photos des plats
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Plat Principal
5 €Cold Tapas
Pimientos Del Piquillo6 €Accompagnements
Pan Blanco4 €Para Compartir Y Disfrutar
Jamón Ibérico “Arturo Sánchez” (100Gr)28 €
Coquinas Cítricas17 €
Ostras Guillardeau N.2 Al Natural5 €
Ostras Guillardeau N.2 Al Natural Con Escabeche De Verduras6 €
Ostras Guillardeau N.2 Al Natural Con Caviar12 €
Ostras Guillardeau N.2 Al Natural Con Ponzu Y Katsobushi6 €
Boquerones En Vinagre; Calamansí Y Aceite De Cacahuete Tostado15 €
Nuestra Ensalada César. Pollo, Anchoa Y Queso Mas Farró17 €
Foie “Ànec Dels Pirineus” Con Anguila Ahumada, Manzana Y Ratafia27 €
Burrata, Jamón De Pato, Relish De Higos, Moras Y Avellanas17 €
Tuetano Con Vieiras, Cilantro Y Cebolla Encurtida20 €
Carpaccio De Gamba Roja Con Crème Fraice Y Caviar Beluga34 €
Tataki De Ventresca De Atún Balfegó, Salsa Yakiniku Y Cebolla Tierna24 €
Pak Choi, Mayonesa Cítrica, Anchoas, Avellanas Y Shichimi16 €Para Compartir O No. Tú Decides !
Canelón De Butifarra De Perol, Queso Mas Farró De Oveja Y Jugo De Rustido16 €
Steak Tartar De Filete De Ternera Madurada, Ketchup De Ajo Negro Y Patatas Fritas25 €
Espardeñas A La Planxa 200Gr45 €
Gamba Grande Extra A La Planxa 200Gr50 €
Pargo Con Cremoso De Alcachofa Y Alcachofas34 €
Corvina Con Patata Panadera Y Picadillo De Tomate Seco24 €
Pulpo Con Mayonesa De Kimchi, Col Kale Y Crujiente De Alga Nori24 €
Cocochas De Bacalao Con Pil Pil, Ajo Y Guindilla25 €
Arroz De Cigalas De Palamós26 €
Pies De Cerdo Con Texturas De Patata23 €
Entrecot De Ternera 45 Días De Maduración 400Gr38 €
Arroz Ibérico Con Costilla, Salchicha Y Alcachofas24 €Los Clásicos Del Kaos
Bikini De Sobrasada Ibérica, Queso Saüll I Miel10 €
Buñuelos De Bacalao Con Panceta Ibérica (4U)12 €
Croqueta De Gamba Roja De Palamós (1U)4 €Donut Burgers
Chicken Donut Burger
Cheese Donut Burger
Double Cheese Donut Burger
Hamburger Donut Burger
Double Donut HamburgerAccompagnements
Offres
Offres exclusives du restaurant: Croqueta De Gamba Roja De Palamós (1U) -70% pour 1 € !







