Carte - Miranda

Fusion
Plats: 13

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La carte de Miranda de Palma de Mallorca comprend 14 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 19 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

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  • Plat Principal

    Parpadelle Fruƫ Di Mare.
    Parpadelle Fruƫ Di Mare.
    19 €
    Risotto De Secreto Ibérico, Seta Shitake, Crujiente De Parmesano Y Shimeji.
    Risotto De Secreto Ibérico, Seta Shitake, Crujiente De Parmesano Y Shimeji.
    19 €
    Corvina Miranda (Inspiración En La Caldereta De Menorca)
    Corvina Miranda (Inspiración En La Caldereta De Menorca)
    29 €
    Chuletón 20 Días De Maduración Producto De Km 0 A La Tabla Con Patató Al Horno Con Mantequilla Y Romero. (1 Pax)
    Chuletón 20 Días De Maduración Producto De Km 0 A La Tabla Con Patató Al Horno Con Mantequilla Y Romero. (1 Pax)
    28 €
    Lubina Asada Marinada En Miso, Puré De Coliflor Y Ɵerra De Aceituna Negra.
    Lubina Asada Marinada En Miso, Puré De Coliflor Y Ɵerra De Aceituna Negra.
    24 €

  • Entrante

    Burrata Con Tomate Cor De Bou, Aceite De Albahaca, Pesto Rosso Y Aceituna De Kalamata.
    Burrata Con Tomate Cor De Bou, Aceite De Albahaca, Pesto Rosso Y Aceituna De Kalamata.
    14 €
    Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Mayonesa De Shichimi Togarashi.
    Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Mayonesa De Shichimi Togarashi.
    16 €
    Cazuela De Provolone, Pico De Gallo Y Tosta Melva
    Cazuela De Provolone, Pico De Gallo Y Tosta Melva
    13 €
    Chuletón 45 Días De Maduración Con Patató De Sa Pobla
    Chuletón 45 Días De Maduración Con Patató De Sa Pobla
    60 €

  • Dessert

    Coulant De Chocolate 70%, Chocolate En Texturas Y Helado De Mango.
    Coulant De Chocolate 70%, Chocolate En Texturas Y Helado De Mango.
    7 €
    Tarta De Plátano, Toffe Y Nata Cítrica.
    Tarta De Plátano, Toffe Y Nata Cítrica.
    8 €
    Tarta De Queso Fresco, Sopa Guisada De Frutos Rojos Y Galleta Migada
    Tarta De Queso Fresco, Sopa Guisada De Frutos Rojos Y Galleta Migada
    7 €
    Gató Con Crema De Almendra Natural, Helado De Almendra Tostada Y Pétalos De Flores Cristalizados
    Gató Con Crema De Almendra Natural, Helado De Almendra Tostada Y Pétalos De Flores Cristalizados
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Chuletón 45 Días De Maduración Con Patató De Sa Pobla -70% pour 18 € !

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