Carte - Comme Chez Maman
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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Comme Chez Maman à Paris. Actuellement il y a 95 plats et boissons disponibles.
Envie d’un voyage gustatif au cœur du 17e arrondissement ? Chez Comme Chez Maman, chaque plat raconte une histoire avec des ingrédients choisis, du foie gras délicat aux scampis frais, sublimés par une sélection de vins prestigieux comme le Santenay 1Er Cru. Notre menu marie tradition et audace, pour des saveurs authentiques dans un cadre chaleureux et convivial à 5 Rue Des Moines.
Photos des plats
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Boissons
Menu Déjeuner20 €Vins
Champagnes90 €Vin
Châteauneuf-Du-PapeFeatured Wine
Chateau Du GlanaRed Wines
Cheverny Le Pressoir Colonnades La Demoiselle L Calèches De Lanessan Reserved'angludet Château Chasse-Spleen Dourde Gris Haut SimardPoisson
Saint-Pierre Cuit Sur L'arête En CocotteDessert
7 € Millefeuille A La Vanille7 € Gaufre Sublime9 € Moelleux Au Chocolat Grand Cru Manjari 639 € Millefeuille Minute À La Vanille12 €Côtes
6,869 €Menu Complet
36 €Entrées
Terrine De Gibier721 €Entrée
L’œuf Mayo Servi Tiède8 € Gnocchis De Pomme De Terre Maison, Beurre Noisette À La Sauge, Parmesan Et Jambon12 € Céviché De Saint Jacques, Marinade Citron Vert, Gingembre Citronnelle21 € Croustillant De Canard Confit1,929 €Plat
Rognons De Veau Grillés, Gingembre Et Miso, Pomme Purée24 € Joue De Cochon Braisée Aux Saveurs D’asie, Carottes Mi-Séchées, Pomme Purée24 € Blanquette De Veau À La Vanille Et Citronnelle, Riz Parfumé24 € Pièce De Veau Du Limousin, Moutarde De Prunes, Légumes D'automne Et Chataîgnes Rôties29 € Pot Au Feu De La Mer, Citron Et Anis Étoilé25 € Pêche Du Jour (Selon Arrivage)29 € Paleron De Bœuf Braisé Au Vin Rouge1,929 € Blanquette De Veau À La Vanille Rognons De Veau Grillés Pot-Au-Feu De La MerLes Plats
Gnocchis Aux Truffes2,236 € Légumes De Saison Cuits Dans Leur Bouillon De Poule1,929 € Rognons De Veau Grillés Aux Condiments Miso1,929 € Blanquette De Veau Comme Chez Maman1,929 € Cordon Bleu De Faisan1,929 €Les Truffes Fraîches Râpées
Truffe Noire Melanosporum2,236 €Les Desserts
Tarte Tatin De Pommes Reinette Et Crème Fraîche7 € Salade De Mangue Et Ananas, Pétales De Roses Cristallisées7 € Soufflé Sublime7 € Bûche De Marron À La Châtaigne, Sauce Chocolat7 €Produits Du Moment
Tartine De Truffes Aux Champignons De Paris Et Parmesan2,236 € Légumes De Saison Cuits Dans Leur Bouillon De Poule Aux Truffes2,236 € Poulet Fermier Des Landes Poché, Sauce Porto Foie Gras Aux Truffes2,236 €Les Entrées
Oeufs Mayo & Minute721 € Soupe De Courge Butternut721 € Occhis De Pomme De Terre721 € Brûlée De Mains De Moules De Bouchot721 € Salade D'endives Et Poires721 € Terrine De Foie Gras Des Landes Brûlée721 € Crab Cake (Crispy)721 €Les Cocktails
RenaissanceVins Blancs
Blanc De BlancsVin Blanc
HermitageVallée Du Rhône (75 Cl) -Les Vins Rouges
Saint JosephChampagne E Bollicine "La Mia Passione"
Brut NatureSpécialités
SolsticeHaut-Medoc
Château PotensacBourgogne
Santenay 1Er CruLes Blancs 75Cl
Bourgogne ChitryPlats - Les Signatures
Suprême De Poulet Fermier En Croûte De Parmesan ReggianoLes Saisonniers
Joue De Cochon Braisée Aux Saveurs D'asie Lotte De Ligne Assiette De Légumes D'automne Cuits Et CrusAccompagnements
721 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Crab Cake (Crispy) -70% pour 216 € !
FAQ
Oui, la carte des vins est régulièrement citée comme un point fort, avec des choix pertinents pour accompagner les plats.
Oui, la fraîcheur des produits et la qualité des ingrédients reviennent souvent dans les avis positifs.
Oui, le menu est varié (poissons, viandes, pâtes, desserts) et s'adapte aux saisons pour renouveler l'offre.
Oui, les desserts sont souvent loués pour leur qualité et leur exécution, malgré quelques incidents mineurs signalés sur la température des fruits.
Oui, la maison travaille avec un menu de saison, mettant en valeur des produits frais et des recettes renouvelées.
