Carte - Jium
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Ici tu trouveras le menu de Jium à Paris. Actuellement il y a 23 menus et boissons au menu.
Entre ruelles parisiennes au 26 Rue Tiphaine, Jium réinvente les saveurs avec audace. Son menu fusionne l’élégance française aux inspirations coréennes, où bulgogi juteux et crêpes délicates s’harmonisent avec des viandes et fruits de mer soigneusement sélectionnés. Aux amateurs d’authenticité gourmande, Jium promet une aventure culinaire où chaque plat raconte une histoire unique, ancrée dans le 15e arrondissement de Paris.
Photos des plats
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Sodas
Lorina Limonade 33ClBoissons Chaudes
Tisane Coréenne Memil Cha Bongsoo Thang Sengang ChaBoissons
Jus De Pomme / Poire 33ClPlats Spéciaux
Jaeyuk BokkeumEntrée
Yukhoe Ìœ¡Íšœ Tartare De Bœuf 90G À La Coréenne12 € Haemulpajon Í•´Ë ¼Íœœì „ Crêpe Aux Fruits De Mer (Crevettes, Encornets), Ciboulettes Et Courgettes10 € Yukjon Ìœ¡Ì „ Galette De Boeuf10 € Chomuchim ̘¤Ì§•Ì–´Ì´ˆë ´Ì¹¨ Salade Aux Encornets Avec Concombres, Choux, Carottes, Pommes Et Poireaux À La Sauce Piquante Façon Coréenne7 € Nengchae ˃‰Ì±„ Salade Froide Au Poulet, Concombre, Surimi Et Iceberg Avec De La Moutarde À L’ancienne7 € Mini Donkatchu ˯¸ë‹ˆËˆÊ¹Œìš¤ Porc Pané7 € Jatjuk Ìž Ì ½ Velouté De Pignons De Pins Et De Riz5 € Dakjuk Ë‹Ì ½ Velouté De Riz Au Poulet5 € Gul Tuigim Goolim Mandoo Gul Tuigium Goulim Mandoo Ravioli Aux Viandes À La Vapeur Enroulée D'une Fine Peau De Riz Gluant Petits Morceaux De Poulet Frit Assaisonné À Une Sauce Légèrement Piquante GoolimmandooPlat
Bulgogi Ë°”Ì‹¹Ë¶ˆÊ³ ʸ° Basse-Côte De Bœuf (180G) Avec Champignons Et À La Sauce Soja Fait Maison18 € Yukhoe Bibimbab Ìœ¡Íšœ ˹„˹”Ë°¥ Bibimbab Au Tartare De Bœuf À La Coréenne Avec Courgettes, Légumes Secs Coréens Et Navets18 € Gueban ʳ„Ë°˜ Marmite De Riz Au Poulet Avec Riz Gluant, Pins, Noix, Jujubes, Pépins De Potiron Et De Tournesol Avec Sauce Soja Fait Maison14 € Mokssal Gui ˪살ʰ„Ìž¥Êµ Ì´ Échine De Porc (200G) Grillée Et Fermentée À La Sauce Soja Fait Maison16 € Jaeyuk Bokkeum Ì Œìœ¡Ë³¶ÌŒ Poitrine De Porc (180G) Sautée À La Sauce Pimentée16 € Kimchi Jjigae ʹ€Ì¹˜Ì°Œê°Œ Pot Au Feu De Kimchi Avec Poitrine De Porc Et Tofus16 € Kongnamul Tofu Jjigae ̽˂˜Ë ¼Ë‘˶€Ì°Œê°Œ Pot Au Feu De Pâte De Piments Fermentés À La Poitrine De Porc Avec Germes De Haricots Et Tofus15 € Bulgoguy OjaeyukPlat Principal
Dakgangjeong
Yukhoe Hoe Deopbab Gueban Crabe En MuePetits Plats
PajeonMandu
DonkatsuEgane Chef&Amp;Apos;S Specialties
Kimchi JigaeAppetizers (Dinner)
MandooEntrées
Salade Tofu Dak Gangjeong ChomuchimNos Cocktails- Les Eaux Minérales
Badoit 33ClMittags
KimchijigaeDessert
Panna Cotta Au Sésame Noir Riz Au Lait Façon CoréenÀ La Carte
Yukhoe BibimbapSpecial Rice Dishes
Hoe DeopbapCombinados Menús
JaeyukPlats Grillés
Ssam Jang Tteok-GalbiBœuf
BulgoguiYangnyeom Chicken (Scharf)
Bulgogi DeopbabSpécialité
Origine Des ViandesDanger Zone Subs
PatsMenu Enfants
Glace Au ChoixNotes
Prix NetsModes De Paiement
Ticket RestaurantSoups & Stews
HobakjukAppetizer & Salad
Dak KangjeongBoissons Fraiches
Coca-Cola / Coca-Zero 33ClDesserts
Pavlova Aux MyrtillesPlats
Japchae Deopbab Jaeyuk Deopbab Gaji Deopbab Velouté De Poulet Cha Pet Boulets De Z Woogeoj Doenjangguk Japchae Doepbab Bulgogi Doepbab Jaeyuk Doepbab Gaji DoepbabMidi Du Mardi Au Vendredi
Gangdoenjang BibimbabInformations
Les Viandes Servies Sont D’origine FrançaiseInformation
Les Viandes ServiesNon Classé
Yukhoe Bibimbab BibimbabPrincipal
Jeyouk Dakganjeong
Offres
Offres exclusives du restaurant: Kongnamul Tofu Jjigae ̽˂˜Ë ¼Ë‘˶€Ì°Œê°Œ Pot Au Feu De Pâte De Piments Fermentés À La Poitrine De Porc Avec Germes De Haricots Et Tofus -70% pour 5 € !
FAQ
Les clients recommandent particulièrement le pajeon (seafood pancake) et le jaeyuk (porc épicé), ainsi que la sélection de bières locales comme la Kloud.
Le service explique fréquemment le menu en français et en coréen ; il n'y a pas d'indication systématique d'un menu en anglais.
Oui, la bière Kloud est souvent mise en avant comme un excellent accompagnement des plats épicés.
Évaluations
25.03.2023
Très bien.
24.07.2022
★ ★ ★ ★ ★
Excellent du plat au cadre !
