L'Acajou - Paris

Nous nous sommes assis à une longue table dans la petite salle à manger au décor sombre et minimaliste. Le menu dégustation allait de super à indifférent. Bien... Lire plus Nous nous sommes assis à une longue table dans la petite salle à manger au décor sombre et minimaliste. Le menu dégustation allait de super à indifférent. Bien que très bon, nous avons eu l'impression que le restaurant fonctionnait en pilote automatique.

Je suis fan de Jean Imbert, patron et chef du restaurant. Il a remporté l'édition topchef 2012. Mon mari m'a emmené là-bas pour mon déjeuner d'anniversaire comm... Lire plus Je suis fan de Jean Imbert, patron et chef du restaurant. Il a remporté l'édition topchef 2012. Mon mari m'a emmené là-bas pour mon déjeuner d'anniversaire comme une surprise. La nourriture était bonne ! Nous avons pris le menu dégustation à 20 € et nous n'avons pas été déçus ! Lorsque mon mari a réservé le restaurant, il a demandé s'il serait possible de rencontrer le chef. Il n'a pas eu de réponse... Mais mon vœu s'est réalisé ! Le chef m'a invité en cuisine et m'a laissé prendre des photos avec lui et de la nourriture ! Super mec... J'ai vraiment apprécié ! J'y retournerais sans hésiter pour la soirée à une autre occasion lors d'une visite à Paris!

Acajou est tout au sujet du design. Deux salles à manger, une à l'arrière avec des tables individuelles et une en façade avec une table d'hôte ici de nombreux d... Lire plus Acajou est tout au sujet du design. Deux salles à manger, une à l'arrière avec des tables individuelles et une en façade avec une table d'hôte ici de nombreux din ra peuvent s'asseoir à une longue table. Le soir où nous y étions le restaurant n'était pas occupé et nous étions les seuls à la table d'hôte. Design minimaliste, éclairage intéressant, beaucoup de réflexion est allée à la porte. Il n'y a qu'un seul menu avec un choix pour le plat principal. Chaque aliment a été pensé en termes de goût, de présentation et d'assiette. Nous avons commencé avec un apéritif de tempura de chou frisé détrempé qui ne convenait pas à tous les convives. c'était mieux après cela, et la finale de trois desserts était une touche positive. On a beaucoup parlé du jeune chef de ce restaurant mais le soir où nous y étions, ce que nous avons eu pour ce que nous avons payé n'était pas entièrement satisfaisant.

Espace pétillant, il faut s'asseoir en rampant, un prix unique avec des plats qui ont disparu dès 20h. On ne peut pas voir de panne électrique... Lire plus Espace pétillant, il faut s'asseoir en rampant, un prix unique avec des plats qui ont disparu dès 20h. On ne peut pas voir de panne électrique...

Super endroit. Chaleureux et simple. Excellente cuisine (surtout les légumes). Dommage que je ne puisse pas me permettre d'y aller une fois par an. Le... Lire plus Super endroit. Chaleureux et simple. Excellente cuisine (surtout les légumes). Dommage que je ne puisse pas me permettre d'y aller une fois par an. Le...