Le Dauphin - Paris
Le Dauphin
Description
Entrez au Dauphin pour une parenthèse gourmande où la modernité rencontre le bistrot français. Le Dauphin propose des petites assiettes audacieuses, des fruits de mer frais et un tartare remarquablement soigné, le tout sublimé par une belle sélection de vins naturels et des glaces maison qui surprennent par leur texture. L’atmosphère est vive et conviviale : prenez place au bar pour regarder l’équipe à l’œuvre, partagez des tapas entre amis et laissez-vous guider par un service attentif. Ici, chaque plat est pensé pour être goûté, discuté et partagé — une expérience parisienne à savourer sans prétention.
Images
Évaluations
Avis partagés : cuisine fraîche et inventive au Dauphin, vins naturels et glaces maison salués ; critiques sur portions réduites, prix élevés et espace exigu.
Des plats sans intérêt, des quantités minimes pour certains. Le comble du snobisme parisien de proposer ce type de plats à ce prix. Qualité du service qui laisse à désirer, sourire c’est quand même la base.
C’est excellent !!! Très bon accueil, bonne ambiance et bon vin aussi.
Restaurant très branché, juste ça. Prix élevés sans raison . Typique formule parisienne: cool et fashion donc cher. Mais sans qualités particulières
Je relate mon aventure avec ce restaurant car je suis vraiment choquée. Je réserve un vendredi soir pour deux et laisse donc une empreinte bancaire. Or le jour même, mon amie m'appelle pour me dire qu'elle vient de faire un test Covid et qu'il est positif. J'appelle le restaurant (je peux fournir la preuve du test , ils me disent qu'ils vont prélever l'empreinte bancaire soit 80 euros! J'essaye de négocier en disant qu'un vendredi soir, ça n'est pas une table perdue, au moins baisser le tarif, d'expliquer : mur de prison en face. J'y suis donc allée seule, ils me mettent au bar (le restau est un mouchoir de poche, il était blindé . 5 min après mon arrivée, des clients se présentent, ils n'ont pas réservés, ils les mettent au bar à mes côté. Voilà comment ce type de restaus vous arnaquent, tranquillement et en vous faisant la leçon en plus. Ambiance bruyante (tout est en marbre , cuisine de bistrot correcte (oeuf mimosa : ok tellement original mais pas extraordinaire pour des tarifs délirants. 80 seule avec un verre de vin. A banir.
Nous avons pris le pigeon, et j'y pense encore une semaine après..!
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FAQ
Plus d'informations
Les frites du Dauphin sont réputées parce qu'elles sont cuites au suif de bœuf, ce qui leur donne un goût unique; et leur glace maison est obtenue après un long travail de fouettage qui lui donne une texture à mi-chemin entre gelato et yaourt — un détail qui surprend souvent les habitués.
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