Carte - Le Petit Olympia
Carte
Une carte complète de Le Petit Olympia à Paris couvrant tous les 45 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Photos des plats
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Sandwichs
Le PouletMexican marinated chicken salad + avocado; tomatoes & basil
Plat Principal
La Pièce Du BoucherEntrecôte de 250gr; sauce au poivre & frites maison
Hot Stone Meat
The DuckDuck breast served + mashed sweet potatoes; lime zest & honey/curry sauce
T A P A S
Tacos VégéTacos aux falafels + salade de chou rouge au houmous de lentilles corail & pickles d’oignons
Plats Principaux
The OctopusOctopus + red piquillo peppers & sudachi
Salade
La BurrataBurrata; Ardèche ham matured for 12 months & balsamic cream (the ham can be replaced by tomatoes)
Dessert
Le TiramisuItalian tiramisu
Entrées
The VeloutéFresh velouté of cucumber; mint; feta & cashew nuts
The Unmissables
Le Tartare Du Petit OlympiaKnife‐cut beef; M. Papillon sauce; capers
Le Tartare Des MersTartare de saumon; échalotes; fines herbes; huile d’olive au citron
Le Trio De TartaresTartare du petit olympia; tartare des mers; tartare apicius
Le Burger Du Petit OlympiaBœuf; cheddar fondant; confit d’oignons; tomates; sauce maison
L’apiciusTartare de bœuf haché au couteau; parmesan; roquette & vinaigre balsamique
The Main Courses
The PollackPollack fillet; roasted asparagus + parmesan & basil pesto
The Desserts
The TartStrawberry tart + pastry cream
The Mi-CuitMi‐cuit chocolate & vanilla ice cream
The GazpachoSeasonal fruits Gazpacho
Sur Le Pouce (Uniquement Le Soir)
Tartine De Tartare Du Petit OlympiaTartare de boeuf haché au couteau; sauce m. papillon; câpres
Tartine De Tartare Des MersTartare de saumon; échalotes; fines herbes; huile d’olive au citron
Nos Planches – PetiteFromages affinés charcuterie mixte légumes
Trio De Dips – 1 DipHoumous de lentilles corail; caviar d’aubergines & guacamole
The Meats
L'agneauRack of lamb roasted in the oven; mashed carrot + cumin






