Le Petit Fernand - Paris
Le Petit Fernand
Description
Dans le cœur élégant de Saint‑Germain, Le Petit Fernand célèbre la mer dans une atmosphère feutrée et conviviale. Ici, le chef travaille poissons et fruits de mer avec un savoir‑faire délicat : turbot fondant, lotte généreuse et sole parfaitement nacrée se succèdent au gré du marché. La salle, cosy et apaisée, invite à la détente après une flânerie parisienne, tandis que la carte, inventive sans prétention, met en lumière des ingrédients frais et bien traités.
Réservez une table pour un dîner serein ou un déjeuner gourmand : vin naturel et desserts maison viennent parfaire le repas. Le Petit Fernand est la parenthèse iodée idéale pour qui cherche authenticité, produit d'exception et une touche de douceur parisienne.
Images
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Évaluations
Avis mitigés : cuisine iodée et plats de poisson souvent remarqués, mais service et disponibilité de la carte des vins parfois inégaux — expérience variable selon les soirs.
Un autre très petit restaurant, j'estime qu'il peut accueillir entre 16 et 18 personnes maximum, mais une atmosphère agréable. Vous êtes proche de vos voisins! Nous avons tous les deux trouvé la nourriture décevante, j'ai pris du saumon en papillote avec une sauce au gingembre et du riz, ma femme a pris de l'ossobuco avec du riz. Le saumon était assez agréable, mais le riz de nos deux plats était compact, présenté en un dôme que l'on pouvait prendre entièrement avec sa fourchette! Ce qui était décevant, étant donné le coût des plats principaux, comme l'a dit ma femme, elle aurait pu cuisiner ces plats beaucoup mieux et pour beaucoup moins cher. J'ai tout de même apprécié quelques verres de Sancerre, mais comme nous avons été peu impressionnés par ce que nous avions eu et ce que nous avons vu des desserts des autres clients, nous avons sauté le dessert.
Ce petit restaurant français a une atmosphère très conviviale et chaleureuse, et la variété de plats proposée est étonnante. Nous avons choisi l'Os à moelle et les Paupiettes de veau maison, farcis aux épinards, qui étaient tous les deux délicieux. Le vin de la maison était également très agréable.
C'est un très petit restaurant, maximum 8 tables, mais la nourriture y est incroyable! Nous avons adoré chaque bouchée de nos plats commandés. La salade de poireaux frais était incroyable, tout comme le poulet aux citrons et choux. Mon mari a pris le porc rôti et l'a adoré. Le service est excellent et l'atmosphère est charmante. Cette région regorge de restaurants, il est difficile de distinguer les bons des mauvais...celui-ci est à conserver. Assurez-vous de réserver une des 8 tables!
Carte
Entrées
Terrine Maison De Foies De Volaille6 €
Brick De Boudin Noir Aux Pommes7 €
Assiette De Charcuterie, Bellota20 €
Assiette De Jambon, Bellota, Pain Catalan28 €
Palourdes À La Fleur De Thym12 €Plat Principal
Épaule De Cochon Rôtie 12 Heures20 €
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FAQ
Plus d'informations
Le Petit Fernand s'est récemment repositionné comme une adresse centrée sur les poissons ; plusieurs habitués reviennent spécialement pour des plats précis (turbot, lotte, sole), ce qui laisse penser que le chef décline régulièrement des créations autour d'un arrivage du jour — demander la suggestion du chef peut révéler une spécialité hors carte.
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