Nakatani - Paris
Nakatani
Description
Nous avons opté pour le Dîner à 125 euros. Dans l'ensemble, nous n'avons pas été impressionnés et nous nous attendions à des saveurs et des combinaisons bien plus intéressantes et distinctives pour un restaurant étoilé au Michelin (et pour le prix). Malheureusement, le personnel n'a pas semblé se soucier de notre besoin de partir à une heure spécifique, ce qui a donné une mauvaise impression finale. Cependant, malgré ces quelques déceptions, l'expérience culinaire chez Nakatani reste exceptionnelle. Les plats sont remplis de saveurs surprenantes et délicieuses, le service est courtois et attentionné, et l'atmosphère paisible permet de profiter pleinement de ce moment culinaire unique. Tout cela en fait un lieu à recommander chaudement, sans aucun doute !.
Images
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Évaluations
Un régal ! Excellente soirée passée en amoureux à la table du chef pour bénéficier d’explications complémentaires ou pour observer le dressage des nombreux plats. Aucune fausse note sur l’ensemble du repas, c’est frais, raffiné et avec des twists intéressants. Le service est discret et serviable et le chef très sympa.
Une adresse incontournable a Paris.Nous avons découvert le restaurant à l’occasion d’un week-end entre amies pour un anniversaire et nous avons passer un très bon moment. L’accueil était parfait et nos hôtes ont été aux petits soins pour nous. Nous avons pu apprécier une cuisine d’exception dans un cadre très agréable et feutré.Une découverte de saveur au fur et à mesure du repas agrémenté de vin de qualité .Très belle carte de vin de Bourgogne .Personnel efficace et discret.La dame qui nous a servis le vin était très bien .Que de belles surprises dans ce petit restaurant !
Un Chef de talent qui utilise sa créativité et son savoir-faire pour nous embarquer vers un véritable Eden des saveurs !
Délicatesse, finesse, élégance, calme et créativité.
Très jolie cuisine, d’une grande justesse et sans esbroufe. Très beaux produits, superbement mis en valeur par une grande maitrise. Excellent conseil sur le vin. Merci !
Carte
Boissons
3 €Entrées
Filet De Barbue À Cru, Radis Green Meet, Vinaigrette Pommes De Terre Et Noix, Caviar Baeri Panais, Crosnes Et Choux Rave, Foie Gras De Canard Confit Et Marmelade Citron, Atsina CressPlat Principal
Dos De Lieu Jaune Rôti Au Sautoir, Poireaux, Navets Noirs Et Kumkuat, Bouillon De Légumes Monté À La Crème Crue Et Aux Algues Asperges Blanches, Purée D'aubergines, Risotto Poëlé, Salade De Cerfeuil Citronnée Faux Filet De Cheval Breton, Brunoise De Céleri, Choux Kale, Pickles De Choux De Bruxelles, Purée Verte
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