La Gardette - Carte

Cadre sympathique, terrasse avec vue sur le golf, qui permet de patienter car le service est un peu long... Plats maison, très bons, excellents desserts mais co... Lire plus Cadre sympathique, terrasse avec vue sur le golf, qui permet de patienter car le service est un peu long... Plats maison, très bons, excellents desserts mais copieux et un peu chers !A garder pour les bonnes occasions, ne peut pas être un restaurant habituel si on a un budget moyen.

2 déjeuners sur une venue de 4 jours à Pierrevert. Vraiment un lieu hors du temps. Il règne ici une ambiance bien particulière, à la fois professionnelle et fam... Lire plus 2 déjeuners sur une venue de 4 jours à Pierrevert. Vraiment un lieu hors du temps. Il règne ici une ambiance bien particulière, à la fois professionnelle et familiale. Le cadre est juste sublime. Joueurs de golf ou non, n'hésitez pas à venir profiter des lieux.En plus du cadre, tout le reste suit ! L'équipe est accueillante, disponible, ils sont restaurateurs de métier, ça se ressent ! La carte très brasserie est gourmande et maîtrisée. Le 1er midi je me suis laissée tenter à la simplicité d'une omelette. Mais quelle omelette ! digne comme dans un palace : roulée, sans coloration, cuisson parfaite, bon assaisonnement. Tout ce qu'on peut demander. Avec, une salade fraîches et des frites maisons (jamais croquer d'aussi bonnes croustillantes et goûteuses!). En dessert, une tartelette du jour au sablé 1/2 sel, crème vanillée et framboises fraîches.Lors de notre 2ème déjeuner, nous avons fait honneur à un des 2 plats du jour au choix : la pastilla de cailles ! Comment dire ? Divine. Accompagnée d’une purée de potimarron d'une texture parfaite, servie bien chaude, et délicieuse en bouche. Une sauce savoureuse était servie à part (appréciable pour doser à son goût). En dessert, un brownie bien chocolaté et gourmand, comme j'aime, avec une boule de glace amarena ... pour finir, il reste à digérer avec un petit café au soleil et là ; c'est le paradis