Au Cabanon - Puycelsi
Au Cabanon
Description
Niché dans un charmant village bastide, Au Cabanon attire les amateurs de gastronomie avec des plats originaux et savoureux préparés à partir d'ingrédients frais et de saison. La cuisine, récemment influencée par l'Espagne, propose des créations délicieuses comme le Gazpacho Blanc aux amandes. Le cadre, paisible et sans musique, favorise des repas conviviaux sur une terrasse en bois. Les clients soulignent l'accueil chaleureux et professionnel, ainsi que la propreté des lieux. Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner romantique, Au Cabanon se révèle être une adresse incontournable.
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Évaluations
Nous étions venus plusieurs fois avant le c19, mais c'était notre premier retour après le c19 et nous avons été heureux de constater que tout était et reste toujours excellent de façon constante. Des arômes délicieux dans chaque plat, allez-y, nous ne pensons pas que vous serez déçu !
Mise à jour de l'été 2021. Cette année, le menu au Cabanon a une influence espagnole. Nous avons particulièrement apprécié le gaspacho blanc avec des amandes et de l'ail noir. Il avait l'air délicieux lorsqu'il a été servi et était délicieux à déguster. Comme toujours, une grande sélection de vins locaux bio et de bières, ainsi que de bonnes options pour les desserts, les plats végétaliens et sans gluten. Un endroit superbe pour dîner ou déjeuner dans un magnifique village de bastide.
Atmosphère détendue, excellente cuisine et bon service: nous sommes venus déjeuner un peu au hasard, et nous avons été tous les deux très impressionnés par la qualité des plats que nous avons dégustés : les entrées, les plats principaux et les desserts étaient tous excellents ! Moderne, frais, original, mais classique. De type gastropub, avec de solides liens locaux avec la production. Parfait !
Lieu détendu où la cuisine est recherchée et raffinée sans se prendre au sérieux. Les jeunes propriétaires sont accueillants, souriants, même en fin de saison ; On vous recommande de vous y arrêter si vous souhaitez passer un joli moment à Puycelsi ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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