Les Sens... - Puylaroque
Les Sens...
Description
Les Sens en 2016!! Hier soir, j'ai savouré le délicieux menu jeudi gourmand avec des amis, une extase pour les papilles et les yeux! L'ambiance et le service exceptionnels, les plats imaginatifs, présentés magnifiquement. Vaut le détour, pour une expérience gastronomique inoubliable. Qualité, variété, créativité, originalité. Les convives apprécient les plats équilibrés en saveurs et en couleurs. Le chef Thierry combine les saveurs avec brio et utilise des ingrédients locaux de saison. Un service exceptionnel, un cadre charmant dans un village pittoresque. Cuisine raffinée, mélange subtil de goûts harmonieusement combinés. Ne change pas souvent de menu, mais vaut chaque euro dépensé. Service impeccable et convivial, une expérience à renouveler avec plaisir.
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Évaluations
Superbe ambiance, menu, vin et service. Vous en avez pour votre argent dans ce restaurant. Merci à Luciana et à toute l'équipe. Nous reviendrons.
J'ai écrit ma dernière critique sur Les Sens en 2016 !! Hier soir, j'ai dégusté le délicieux menu jeudi gourmand avec des amis et comme toujours, c'était un pur moment d'extase, tant pour les papilles que pour les yeux !
Si vous êtes à moins de 100 km de Puylaroque, il vaut la peine de faire un détour pour manger chez Thierry, au Restaurant Les Sens. Charmante petite salle à manger; une ambiance intime, conviviale et décontractée (un peu d'anglais parlé). Accueil doux et chaleureux par des serveurs/sommeliers hautement professionnels. Thierry a une passion (presque religieuse !) pour son ambition, qui est de vous présenter des assiettes qui sont un festival de couleurs et de saveurs, destinées à ravir vos yeux et à stimuler vos papilles. Chaque assiette raffinée est un mélange orchestré de saveurs harmonieusement combinées. Les produits sont principalement locaux, souvent bios; en effet, les herbes et les fleurs sur votre assiette proviennent souvent du petit jardin juste en face du restaurant. Le sommelier vous guidera dans le choix des vins appropriés, principalement de la région.
