Carte - Culinaria
Carte
La carte du Culinaria de Rome propose environ 36 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 16 €.
Photos des plats
Carte
Boissons
2 €Antipasti
Salmorejo, Capasanta Grigliata E Olio Aromatico16 € Confit D’ Anatra, Frico E Salsa Ai Mirtilli16 € Parmiggianina Di Zucchine Con Provolone Del Monaco E Crumble Al Finocchietto13 € Variazine Di Mortadella Con Pistacchio Di Bronte14 € Tris Alla Romana14 € Cartoccio Alici Con Panatura Alla Nocciola ,Mozzarella In Carrozza, Fiore Di Zucca Con Spuma Di Mozzarella E Alici14 € Gamberi Al Vapore, Insalata Mango E Avocado, Semi E Citronete Agli Agrumi16 €Desserts Maison
Desserts
Tiramisu Décomposé8 €Entrées
Spaghettone Al Nero, Cozze, Vongole, Cannolicchi, Seppie E Calamari18 € Spaghettone Pomodoro Bruciato, Tonno Alla Puttanesca Capperi Olive E Cipolla Al Balsamico18 € Maltagliati, Polpo, Patate, Olive Tagiasche, Pecorino15 € Rigatone Al Trittico Di Pomodoro, Salsa Al Basilico, Basilico Croccante, Parmigiano 36 Mesi13 € Fettuccina Con Ragu’ Di Pollo All’alloro Con Salsa Ai Peperoni E Paprika Fumè13 € Risotto Ajo Ojo E Peperoncino, Con Battuto Di Baccalà E Peperone Etrusco16 € Tutte Le Romane (Gricia,Amatriciana,Cacio E Pepe)14 €Combinati
Carbonara Classica Calice Champagne23 € Carbonara Di Gamberi, Bottarga Di Muggine E Scorsa Di Lime Calcice Champagne25 €Plat Principal
Costolette D’agnello Con Purè E Tapenade Di Prugne24 € Reybay, Patate Al Coppo E Salsa Barbaque24 € Petto D’anatra, Liquerizia, Camote E Speak D’anatra24 € Coda Di Rospo, Insalata Finnocchi E Arancie E Polvere Aromatica26 € Baccalà Fritto Dorato Con Sformato Di Patate, Olive Taggiasche Datterino E Cipolla Di Tropea26 € Polpo Rosticciato E Vellutata Di Patate Fumè E Salsa Al Nero26 €Dessert
Tortino Allo Yogurt Con Coulis Ai Frutti Rossi7 € Mille Foglie Con Crema Chantilly, Pesca All’aleatico E Amaretti8 €
Offres
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