L'Empreinte - Carte

J avais entendu parler d un salon de pâtisserie et thé dans le quartier st maclou qui été ouvert depuis peu . Nous y sommes allés et bien alors là c est du très... Lire plus J avais entendu parler d un salon de pâtisserie et thé dans le quartier st maclou qui été ouvert depuis peu . Nous y sommes allés et bien alors là c est du très lourd nous avons été conquis par ce jeune chef talentueux .Les pâtisseries sont innovantes pour ma part j ai un entremet façon mojito une tuerie et la charlotte au framboise d une douceur exquise côté boisson des jus pressé innovant des limonades artisanale du thé d une grande qualité bref allez y en courant car c est deux jeunes mérite de réussir

Par un beau soleil et en flânant dans le quartier Saint Maclou, nos yeux ont été attirés par une nouvelle boutique. : l'Empreinte, un bar à dessert.Local clair,... Lire plus Par un beau soleil et en flânant dans le quartier Saint Maclou, nos yeux ont été attirés par une nouvelle boutique. : l'Empreinte, un bar à dessert.Local clair, au style épuré avec de confortables fauteuils et de jolies tables de style nordique. Outre l'ambiance cosy et la musique douce, le bar à desserts donne de suite envie de déguster les créations originales du chef pâtissier. Une Pom-pom pour moi et une Pana-cotta aux fruits rouges pour Madame. Exquis !Originale carte des boissons en forme de marque-page. Excellent chocolat viennois maison (pas de ces horribles sachets genre Nescafé) et bon café, accompagnés d'une petite guimauve mauve !Propriétaires souriants, sympas à l'écoute.Un concept original qui change des salons de thés pour grands-mères. Une réussite.A revoir et revoir ....