Carte - Le Rusty

Fruits De Mer, Français, Européen
Plats: 56
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Un aperçu complet de tous les 108 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Le Rusty à Saint-Briac-sur-Mer.

À Saint-Briac-sur-Mer, Le Rusty réinvente les saveurs bretonnes avec un menu qui allie terroir et audace. Entre le tendre Filet Mignon, les Carpaccio délicats et les classiques Kouign-Amann et Macarons, chaque assiette est un voyage gourmand façonné avec passion. L'Assiette de Jambon Ibérique et le Branzino Fillet témoignent de notre quête d’excellence, sur fond de vues marines inspirantes.

Dessert Plat Principal Entrées Les Fruits De Mer

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Salades

    Salade De Tomates
    11 €
    Bun's Nordique
    Bun's Nordique
    13 €

  • Dessert

    Crème Brûlée
    6 €
    Crème Brûlée À La Vanille De Madagascar
    Crème Brûlée À La Vanille De Madagascar
    7 €
    Le Vrai Café Liégeois
    Le Vrai Café Liégeois
    8 €
    Le Paris St Briac
    Le Paris St Briac

    au Pralin Français

    9 €
    Trois Chocolat Végétal, Croustillant À La Noisette
    Trois Chocolat Végétal, Croustillant À La Noisette
    9 €
    Le Café Gourmand Avec Un Grand G
    Le Café Gourmand Avec Un Grand G
    9 €
    Le Baba, Crème D'isigny À La Vanille Et Rhum Arrangé
    Le Baba, Crème D'isigny À La Vanille Et Rhum Arrangé
    9 €

  • Plats Principaux

    Souris D'agneau
    18 €

  • Fromages Et Desserts

    Le Colonel
    Le Colonel
    8 €

  • Plat Principal

    Pièce Du Boucher
    Pièce Du Boucher
    15 €
    Le Cabillaud
    Le Cabillaud

    Pommes de terre Grenailles & Pousses de Tétragone à la Grenobloise

    19 €
    Le Fish And Chips, Sauce Tartare
    Le Fish And Chips, Sauce Tartare
    17 €
    Le Maxi Burger Pur Boeuf Ou Le Végé De Soja, Son Pain Bio Et Ses Frites Maison
    Le Maxi Burger Pur Boeuf Ou Le Végé De Soja, Son Pain Bio Et Ses Frites Maison
    18 €
    Entrecôte D'exception Française, Ses Frites Maison Et Sauce Béarnaise
    Entrecôte D'exception Française, Ses Frites Maison Et Sauce Béarnaise
    27 €
    Le Carré De Cochon Fermier, Rôti
    Le Carré De Cochon Fermier, Rôti

    Zita aux Champignons Crémeux; Jus Court

    21 €
    Risotto De Homard
    Risotto De Homard

    Bisque au Combawa

    32 €

  • Dessert

    Vacherin
    Vacherin

    aux Fraises & Framboises du Verger de St Lormel

    9 €

  • Entrée

    Salade Biquette
    Salade Biquette
    11 €
    Duo De Saumon
    Duo De Saumon

    en fin tartare & fumé; Julienne de Concombre mariné & Tuile de Lin

    14 €

  • Les Desserts De La Casa

    Les Sorbets
    Les Sorbets
    2 €

  • Petit Morceau

    L'assiette De Fromage
    L'assiette De Fromage
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Entrecôte Française -70% pour 7 € !

  • Apéro !

    Oeuf Parfait
    Oeuf Parfait

    Poêlée de Girolles & Pancetta Croustillante

    15 €

  • Fruits De Mer

    Assiette De Crevettes Roses
    Assiette De Crevettes Roses
    13 €

  • Entrées

    L'assiette Apéritive À Partager
    L'assiette Apéritive À Partager

    Saumon Fumé Maison; Croque‐Monsieur à la Truffe & Comté; Chiffonnade de Jambon & Chorizo Ibérique & Tapenade du moment

    17 €
    Les Accras Du Rusty, Sauce Piment Doux
    Les Accras Du Rusty, Sauce Piment Doux
    12 €
    L'assiette Apéritive
    L'assiette Apéritive
    Carpaccio De Bar, Mariné À La Minute Par Nos Soins
    Carpaccio De Bar, Mariné À La Minute Par Nos Soins
    Les Accras À La Citronnelle
    Les Accras À La Citronnelle
    Escargots De Bourgogne "Petit Gris"
    Escargots De Bourgogne "Petit Gris"

  • Le Coin De L'ecailler

    L'assiette De Bulots
    L'assiette De Bulots

    et sa Mayonnaise Maison

    11 €

  • Les Fruits De Mer

    Assiette De Langoustines Vivantes Et Mayonnaise Maison
    Assiette De Langoustines Vivantes Et Mayonnaise Maison
    26 €
    La Belle Assiette De Fruits Mer Et Son Dessert
    La Belle Assiette De Fruits Mer Et Son Dessert

    Huîtres; Bulots; Bigorneaux; Langoustines; Crevettes Roses; Araignée

    40 €
    L'araignée Ou Le Tourteau Entier
    L'araignée Ou Le Tourteau Entier

    et sa Mayonnaise Maison

    20 €
    Les Huitres Pleine Mer De Cancale M. Brevault
    Les Huitres Pleine Mer De Cancale M. Brevault
    10 €
    L'araignee Ou Letourteau Entier
    L'araignee Ou Letourteau Entier
    15 €
    1/2 Homard Bleu
    1/2 Homard Bleu

  • Les Patisseries

    Le Macaron
    Le Macaron
    8 €

  • Desseris

    Kouing Amann Pommes Caramélisées
    Kouing Amann Pommes Caramélisées
    8 €
    L'experience Chocolat Valrhona
    L'experience Chocolat Valrhona
    8 €
    Demi Sphere
    Demi Sphere
    8 €

  • Choucroute

    Choucroute Du Pêcheur
    Choucroute Du Pêcheur
    20 €

  • Mmes Plats

    Andouillette De Dinan
    Andouillette De Dinan
    20 €

  • Mes Viandes

    Le Maxi Burger De Micka Pur Bœuf
    Le Maxi Burger De Micka Pur Bœuf
    17 €
    Le Vége Steak De Soja
    Le Vége Steak De Soja
    19 €

  • Glaces

    Les Glaces Au Lait
    Les Glaces Au Lait
    3 €
    La Pureté Au Sommet, Maison Etter
    La Pureté Au Sommet, Maison Etter
    8 €
    À Gourmandise
    À Gourmandise
    7 €

  • Les Entrées

    Les Huitres De Cancale
    Les Huitres De Cancale

  • Plat

    Risotto De Homard Bleu
    Risotto De Homard Bleu

  • Poissons-Fish

    Thon Mi-Cuit À La Plancha
    Thon Mi-Cuit À La Plancha

  • Poissons

    Aile De Raie Bouclée Au Beurre
    Aile De Raie Bouclée Au Beurre
    Cabillaud Breton En Robe De Ventrèche
    Cabillaud Breton En Robe De Ventrèche

  • Non Classé

    Entrecôte Française
    Entrecôte Française
    23 €

FAQ

Avec un bon temps, on peut même manger au grand air.

La large sélection de boissons au bar te permettra également de boire, ce dont tu as envie.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Super cadre. Très copieux et très bon.

★ ★ ★ ★ ★

Beau paysage. très bonne cuisine

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