Carte - L ’air Du Temps Cave à Vin Patio Urbain

#3 - Végétarien - Saint-Brieuc, #4 - Pizza - Saint-Brieuc, Kebab

Carte

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Ici, tu trouveras la carte de L ’air Du Temps Cave à Vin Patio Urbain à Saint-Brieuc. Pour le moment, il y a 51 plats et boissons sur la carte.

Envie d’un voyage gustatif au cœur de Saint-Brieuc ? L’air Du Temps Cave à Vin Patio Urbain marie la richesse des sauces maison et les saveurs authentiques des légumes vapeur à une sélection raffinée de vins des vallées et terroirs français. Laissez-vous tenter par un foie gras de canard poêlé, accompagné d’un verre de Beaujolais ou de Champagne, et savourez un menu où la tradition rencontre l’audace dans un cadre urbain lumineux, 6 Rue Sainte-Barbe.

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Languedoc
    Languedoc
    Beaujolais
    Beaujolais
  • Scotch

    Jura
    Jura
  • Tapas

    Abricots Rôtis
    Abricots Rôtis
    8 €
  • From The Josper Charcoal Oven - Extras

    Foie Gras De Canard Poêlé
    Foie Gras De Canard Poêlé
    9 €
  • Plat Principal

    Cocotte De Filet Mignon De Porc
    Cocotte De Filet Mignon De Porc
    15 €
    Pâtes Du Jour
    Pâtes Du Jour
    Plateau De Charcuterie Ibérique
    Plateau De Charcuterie Ibérique
  • Dessert

    Choux Craquelin
    Choux Craquelin
    8 €
  • Hors-D'œuvre

    Tartare De Cabillaud
    Tartare De Cabillaud
    9 €
  • Entrées

    Seiche Mijotée Au Cidre
    Seiche Mijotée Au Cidre
    9 €
    Tomate Green Zebra
    Tomate Green Zebra
    9 €
    Crumble De Pied De Porc
    Crumble De Pied De Porc
    9 €
  • Plats

    Cocotte De Pavé De Turbot
    Cocotte De Pavé De Turbot
    15 €
    Cocotte De Pavé De Cabillaud
    Cocotte De Pavé De Cabillaud
    15 €
    Plancha De Tournedos De Bœuf
    Plancha De Tournedos De Bœuf
    15 €
    Cocotte De Jarret D'agneau
    Cocotte De Jarret D'agneau
    15 €
  • Fromages Et Desserts

    Madeleine Au Roquefort
    Madeleine Au Roquefort
    8 €
    Dacquoise Noix De Coco
    Dacquoise Noix De Coco
    8 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Dacquoise Noix De Coco -70% pour 2 € !

  • Les Vins Blancs (75Cl)

    Alsace
    Alsace
  • Sandwichs Baguette

    Provence
    Provence
  • French Benchmark Wines (50Ml $140)

    Rhône
    Rhône
  • Les Vins Blancs Aop White Wines (75 Cl)

    Pays Basque
    Pays Basque
  • Galettes

    Sud-Ouest
    Sud-Ouest
  • Les Formules Déjeuner

    Menu Fixe Entrée Plat Principal Ou Plat Principal Dessert
    Menu Fixe Entrée Plat Principal Ou Plat Principal Dessert
    Formule Entrée Plat Dessert
    Formule Entrée Plat Dessert
  • Vins Fruités, Souples Et Vifs

    Manec, Le Petit Sommelier
    Manec, Le Petit Sommelier

FAQ

Absolument : la cave est une des forces du lieu, avec une large sélection de vins et de bonnes recommandations proposées par l'équipe.

Oui, les poissons (morue, turbot, haddock) sont souvent à l'honneur, cuits en cocotte et accompagnés de légumes vapeur.

Oui, vous trouverez des options viande soignées (veau, bœuf, porc) ainsi que des entrées telles que le foie gras préparé avec attention.

Des options végétariennes sont disponibles, la carte est suffisamment large pour convenir à différents régimes.

Le choix de demi‑bouteilles est limité d'après plusieurs clients ; il vaut mieux demander au sommelier les options disponibles.

La formule propose généralement deux choix par plat, tandis que la carte offre davantage d'options ; la formule reste toutefois appréciée pour son bon rapport qualité‑prix.

Évaluations

xfontana
20.11.2017

De l'aperitif au dessert , tout simplement excellent ! Nous comprenons pourquoi ce restaurant est inscrit au guide Michelin et Gault et Millau 2017 !!!

charrier-manon
20.11.2017

Petit resto très sympa dans le centre ville, près de l'ancienne salle des ventes. Accueil et service agréables, environnement chaleureux et des plats très bien cuisinés. Un menu midi comme soir à 17 ou 19 euros très bien, et carte à des prix très abordables.

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