La Cave - Saint-Girons
La Cave
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Évaluations
Endroit prisé. Arrivé à 21h alors que la plupart des autres établissements de Saint-Girons semblaient fermés ! J'avais peur de devoir manger rapidement, mais j'étais soulagé de constater que le serveur n'était pas pressé. Le service de l'eau glacée est arrivé rapidement, mais tout le reste a été plus lent. La nourriture et le vin étaient agréables, et nous avons terminé avec une délicieuse tarte basque en dessert. Deux repas, une bouteille de vin et un dessert pour moins de 70 €.
Autrefois le Couserans, 4 jours de fête à St Girons. Un très bon esprit de bénévolat y règne, avec du respect, des sourires et de la sympathie… sauf dans ce restaurant. Le maire leur a accordé une terrasse supplémentaire. C’est sympa, mais je doute qu’il sache que le propriétaire dénature l’image de la ville et de cette région. 25€ pour un prix de revient des produits quelconques largement inférieur à 5€, des frites servies à la place d’un gratin (sans excuses), des verres et parfois des assiettes en plastique. À la fin du service, nous signalons au propriétaire que c’est exagéré, et sa réponse a été : « aujourd’hui je suis là pour gagner de l’argent, le reste je m’en fiche, revenez la semaine prochaine, vous mangerez mieux pour 15€ ». Avec une telle mentalité, je déconseille donc fortement d’y mettre les pieds quel que soit le jour.
Tout avait pourtant bien commencé : une salade de gésier copieuse en entrée, et puis patatra ! L'apéritif a été servi après l'entrée, avec une attente interminable entre les deux plats, alors que la serveuse semblait plutôt s'amuser au bar. Le plat principal, qui semblait avoir été oublié, devait être du canard confit avec son gratin dauphinois, mais nous avons finalement été surpris de recevoir des frites plus que banales. Ensuite, nous avons eu droit à un repas dans le noir, faute de lumière, et le fromage a été servi dans une assiette en carton, en même temps que le dessert qui manquait cruellement de saveur (avec une cuillère en plastique). Le service était désordonné, et nous avions l'impression de déranger. L'addition était salée, à la hauteur de la déception. Indigne d'un restaurant. Le patron, conscient de la situation, nous a offert un verre, mais cela ne suffisait pas à compenser. C'est un lieu sympa pour prendre un verre, mais pas du tout pour manger.
Carte
Vin
Boissons Non Alcoolisées
Catégorie De Restaurant

