Le Chamechaude
Le Chamechaude
Description
Bienvenue au Chamechaude, petite auberge de cœur installée à Saint Hugues où le goût des choses simples règne en maître. Ici, la cuisine est faite maison, généreuse et fidèle aux traditions de la Chartreuse : plats montagnards réconfortants en hiver, options plus légères en été, sans oublier la fondue pour les amateurs. La carte offre un menu du jour malin, des vins bien choisis (Côte du Rhône et crus locaux) et une terrasse ombragée qui donne sur la montagne éponyme. Familles, randonneurs et habitués se retrouvent autour d'assiettes copieuses, de frites impeccables et de desserts maison — le tout à des prix honnêtes. Le Chamechaude, c'est l'adresse où l'on revient pour la chaleur des portions, la sincérité du service familial et le plaisir d'un bon repas en Chartreuse.
Images
Évaluations
Avis : cuisine maison et portions copieuses au Chamechaude, bon choix de vins et ambiance conviviale ; accueil parfois moins chaleureux et attente possible aux heures de pointe.
Nous nous sommes arrêtés sans réservation lors d'un voyage en charter (visite de l'exposition de peinture dans l'église du village) : bonne réception, repas agréables en terrasse malgré une météo capricieuse, cuisine familiale avec toutes les saveurs, le menu du jour (dimanche) est copieux et très abordable, service rapide, personnel attentionné. Des produits faits maison, si rares de nos jours. Belle surprise, adresse à recommander même si la réputation n'est plus à faire.
Après la visite de l'église (musée avec des peintures d'archabas), cette auberge est incontournable ! Décor typique de montagne, ambiance super sympa avec des touristes et des travailleurs locaux, la carte est simple mais la cuisine maison est excellente, les assiettes sont copieuses, le propriétaire assure le service avec efficacité et gentillesse !
Le premier jour à St Pierre de Chartreuse, nous avons déjeuné au restaurant Le Chamechaude après avoir visité St Hugues. C'est une promenade simple et le déjeuner est très agréable. Un bon menu en trois plats, avec le plat du jour, une bière fraîche et une bouteille de Côte du Rhône et vous savez que tout va bien dans le monde ! Manger en hiver est un régal montagnard copieux servi dans la salle à manger et au bar. En été, on trouve des plats plus légers qui peuvent être servis à l'extérieur, d'où l'on peut voir la montagne qui domine en face et qui donne son nom à ce restaurant. Tous les plats sont simples, savoureux et reflètent la région locale et bien sûr, on peut toujours avoir une fondue. Les vins sont de bonne qualité, y compris les favoris locaux, et tous les repas sont très abordables, que ce soit sous la neige ou sous le soleil. Je suis sûr que votre visite à St Hugues et à sa célèbre église sera encore plus agréable avec une visite au Chamechaude.
Carte
Boissons Gazeuses
Salades
Catégorie De Restaurant
BarCes Types De Plats Sont Servis
Boissons
FAQ
Plus d'informations
Caché au cœur de Saint Hugues, Le Chamechaude fonctionne souvent comme un petit « camp de base » local : les randonneurs partagent les mêmes bancs que les habitants et les travailleurs, et il n'est pas rare que le propriétaire himself recommande un vin du cru ou réajuste le plat du jour selon l'arrivage. En été la terrasse, abritée par de vieux arbres, devient un lieu de halte prisé pour observer la montagne qui donne son nom au restaurant.
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