Le Bouchon Provençal - Saint-Raphaël
Le Bouchon Provençal
Description
Le Bouchon est un restaurant à visiter absolument, offrant un cadre charmant et un service accueillant. Les propriétaires, un couple charmant, offrent une cuisine authentique et délicieuse. Les plats sont bien présentés et savoureux, avec un bon rapport qualité-prix. De plus, ils sont très conscients des mesures de sécurité Covid. Malgré des avis contradictoires sur le service et la nourriture, beaucoup ont apprécié l'expérience globale et ont exprimé leur désir de revenir. Une mention spéciale pour l'attention portée aux détails et la convivialité des propriétaires.
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Évaluations
Le Bouchon Provençal est à déconseiller aux touristes. L'attitude du personnel et la nourriture ne conviennent pas vraiment aux citoyens non français.
Nous sommes tombés sur ce restaurant pendant notre séjour pour les euros et sur 9 jours, nous y sommes retournés tous les jours. Les menus, les plats à la carte, la carte des vins se sont avérés trop bons pour ne pas revenir. Si la nourriture et le vin ne suffisaient pas, le propriétaire et sa serveuse étaient les hôtes par excellence. Ils ont servi une cuisine française de la région qui a même des influences italiennes, juste en haut de la route. La qualité des ingrédients, la présentation et le choix des vins locaux se sont traduits par une expérience gastronomique dont on se souviendra longtemps. Mangez à l'intérieur, ou si le temps le permet, sur la terrasse, juste à côté d'une petite place de la ville. Vous sourirez de la manière singulière dont le menu est livré à table. Je ne dirai pas comment car c'est à vous de le découvrir. Denis, l'hôte, parle bien anglais, a un sens de l'humour sec et prendra le temps d'expliquer les éléments du menu et leur provenance. Service rapide, bonne cuisine française, bons vins locaux, le tout servi avec le sourire. J'aurais aimé y manger ce soir. Soupir.
J'arrivais à peine à manger la généreuse gamme de fruits de mer équilibrée dans mon assiette. une langoustine posée avec des pinces autour d'une pomme de terre dominait le mélange de crustacés. Une gamme de légumes frais se cachait ci-dessous. La nourriture était délicieuse pleine de saveurs élégamment présentée. Le restaurant était complet et principalement des locaux, tout le monde mangeait avec plaisir. Mon mari était ravi de son entrée au foie gras et de ses pétoncles bien présentés. Nous voulions revenir pour le déjeuner le lendemain, mais malheureusement, nos horaires de train ne nous laissaient pas assez de temps.
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