Mandalore - Sainte-Savine
Mandalore
Description
Bienvenue chez Mandalore, petite escale eurasienne à Sainte‑Savine où le plaisir simple est servi généreusement. Ici, on mise sur la convivialité : un personnel souriant, des assiettes copieuses et des recettes qui mêlent influences asiatiques et touches européennes pour réveiller les papilles. Les nems maison et le bô‑bun font bonne figure, les plats de viande arrivent accompagnés et bien présentés, et l'addition reste raisonnable pour un repas gourmand.
Installez‑vous dans un décor chaleureux, partagez quelques entrées, laissez-vous tenter par une glace ou un dessert pour finir en douceur et profitez d'un service attentionné qui sait rendre chaque dîner plaisant. Mandalore est l'adresse idéale pour une sortie décontractée entre amis ou en famille.
Images
Évaluations
Avis partagés : Mandalore séduit par son accueil, ses nems et portions copieuses, mais note des attentes longues, indisponibilités et desserts inégaux.
Changement en bien... ou pas. Les entrées sont bonnes, je conseille le Siagon et les nems impériaux, un vrai régal. Les plats, je dirais que le bô-bun est classique. Les poulets et le bœuf sont bien accompagnés même si les nouilles naturelles restent insipides. En ce qui concerne les desserts, étant donné que le restaurant est passé d'une cuisine chinoise à une cuisine eurasienne, j'ai goûté par curiosité leur proposition, et là, quelle déception ! Choux durs, qualité médiocre, chocolat liquide (sensé être chaud mais froid) et glace évoquant une marque industrielle. Terminer sur une note délicieuse est vraiment dommage. Certains pourraient me dire, mais pourquoi avoir pris des plats dans un tel restaurant ? On ne propose pas un plat qui n'est pas maîtrisé. Pour conclure, et sur une note objective, j'ai apprécié la qualité du service, le temps d'attente entre les plats, ainsi que la convivialité de l'équipe, même lorsque nous avons informé que les plats n'étaient que de nom. Malgré cela, le prix reste raisonnable et adapté. Nous ne sommes plus dans la baguette dorée, mais c'est tout de même un restaurant où l'on peut déguster de bons plats eurasien !
Les plats sont excellents. Le cadre est agréable et abordable. Nous nous amusons bien. Le service peut être un peu long, mais le plaisir est au rendez-vous.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Anciennement repérée sous un autre nom local, l'adresse a évolué vers une identité eurasienne — les habitués reconnaîtront encore quelques préparations d'antan, mais le lieu mise désormais sur des mélanges d'influences et un accueil jeune et chaleureux. Les toilettes sont souvent mentionnées pour leur propreté, un détail apprécié après un long repas convivial.
