Au Tonneau Fleuri - Salmbach

Français, Restaurants, Glace
Carte
Menu complet avec prix et photos

Au Tonneau Fleuri

Au Tonneau Fleuri
4.3 / 5 (2291 Évaluations)

Description

Au Tonneau Fleuri vous invite à une escapade gourmande au cœur du village. Ici, chaque assiette raconte une histoire de terroir — produits de saison, dressages soignés et vins choisis avec goût. Que vous cherchiez un déjeuner simple et savoureux grâce au menu du jour ou un dîner gastronomique pour une occasion spéciale, la maison sait séduire tous les appétits. La terrasse ensoleillée et l'accueil chaleureux du personnel transforment un repas en moment de plaisir convivial. Venez pour la cuisine raffinée, repartez avec l'envie d'y revenir.

Dernière mise-à-jour: 01.04.2026 de: Marine

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 2291 Évaluations

Avis positifs pour Au Tonneau Fleuri : plats créatifs, service attentionné et belle carte des vins; fréquentation élevée et prix parfois supérieurs, pensez à réserver.

rmallet
11.01.2018

Nous nous sommes arrêtés ici en allant en Italie. Nous essayons toujours de prendre le temps de déjeuner en Alsace car la nourriture est toujours bonne et cette maison ne fait pas exception. Nous étions seulement tristes de ne pas avoir réservé de chambre pour la nuit ! Peut-être la prochaine fois ? Le menu du déjeuner était de 29,80, ce qui n'est pas bon marché mais était de bonne qualité, avec un choix de salmo fumé maison ou de slade folle (avec du foie gras) en entrée. Le plat principal était du veau avec des girolles fraîches et des nouilles sp tzli faites maison. La portion était si grande que nous avons eu du mal à la finir! Puis vint le choix du pudding, qui devait être une glace faute de place, sinon le dessert au chocolat avait l'air plutôt tentant... Nous avions un verre de gewürztraminer avec l'entrée à 9,80 et un verre de pinot noir à 6,50, qui a glissé descendre très doucement. Dans l'ensemble, un repas très satisfaisant. Le restaurant était plein, ce qui pour un samedi midi en dit long.

rbreton-2
22.12.2021

Quel plaisir de venir ici après des mois de confinement et de vivre une véritable expérience culinaire ! Nous avons été ici dans le passé et avons toujours apprécié la nourriture ici et nous n'avons pas été déçus cette fois non plus. Comme c'était le dimanche midi, nous avons appelé à été pressé, ce qui était très chanceux. Ça vaut le détour !

xarnaud
22.12.2021

Nous nous sommes arrêtés ici en allant en Italie. Nous essayons toujours de prendre le temps de déjeuner en Alsace car la nourriture est toujours bonne et cette maison ne fait pas exception. Nous étions seulement tristes de ne pas avoir réservé de chambre pour la nuit !... Peut-être la prochaine fois ? Le menu du déjeuner n'est pas bon marché mais de bonne qualité, avec un choix de salmo fumé maison ou de slade folle (avec du foie gras) en entrée. Le plat principal était du veau avec des girolles fraîches et des nouilles sp tzli faites maison. La portion était si grande que nous avons eu du mal à la finir! Puis vint le choix du pudding, qui devait être de la glace faute de place, sinon le dessert au chocolat avait l'air plutôt tentant... Nous avons eu un verre de gewürztraminer avec l'entrée pour et un verre de pinot noir pour , qui a très bien glissé doucement. Dans l'ensemble, un repas très satisfaisant. Le restaurant était plein, ce qui pour un samedi midi en dit long.

blanc-marine
02.04.2023

Une merveilleuse surprise dans ce village! Une adresse que je ne peux que recommander. Une carte pour tous les budgets. Du menu du jour aux menus gastronomiques. Et pour les menus gastro, quel enchantement, aussi bien dans la qualité des plats proposés, originaux et parfaitement maîtrisés que dans le dressage. La gentillesse du personnel et du patron est particulièrement appréciable. Merci de régaler les papilles des habitants de Toulouse!

pgay
02.04.2023

Un excellent établissement avec une cuisine raffinée et précise. Nous avons passé un moment très agréable. Merci encore.

Carte

  • Salades

    La Salade De Chèvre Chaud Enroulé De Lard, Son Croustillant De Tome
    La Salade De Chèvre Chaud Enroulé De Lard, Son Croustillant De Tome
    16 €
    Ziegenkäse Mit Speck Und Grünem Salat, La Petite
    Ziegenkäse Mit Speck Und Grünem Salat, La Petite
    11 €
    Grüner Salat Mit Entenleber Und Geräuchertem Entenfilet Und Geräucherter Lachs, La Petite
    Grüner Salat Mit Entenleber Und Geräuchertem Entenfilet Und Geräucherter Lachs, La Petite
    9 €
  • Saumon

    Le Saumon Bien Élevé Fumé Par Nos Soins (Bomlo)
    Le Saumon Bien Élevé Fumé Par Nos Soins (Bomlo)
    16 €
    Geräucherter Lachs, La Petite
    Geräucherter Lachs, La Petite
    11 €
  • Fruits De Mer

    Les Gambas En Beignets
    Les Gambas En Beignets
    16 €

FAQ

Absolument : la maison sert une cuisine créative et précise, avec des dressages soignés et des menus gastronomiques disponibles.

Oui, l'établissement fonctionne tant au déjeuner qu'au dîner et sait s'adapter à différents moments et budgets.

Oui, Au Tonneau Fleuri dégage une atmosphère d'auberge de village, chaleureuse et authentique.

Aucune information de livraison n'est mentionnée dans les avis : on ne peut donc pas compter sur un service de livraison régulier.

Plus d'informations

Au Tonneau Fleuri aime jouer la carte du terroir : on y retrouve parfois des champignons sauvages de saison et des préparations fumées maison, le tout servi avec une sélection de vins pensée pour sublimer chaque plat — une signature qui transforme un simple trajet en halte gastronomique mémorable.

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