L'imaginaire - Schiltigheim
L'imaginaire
Description
Entrez dans l'univers de L'imaginaire et laissez-vous surprendre : ici la table se vit comme une création délicate où chaque détail compte. Le chef assemble saveurs et textures avec audace, les dressages font leur effet, et l'équipe souriante veille à ce que chaque instant soit confortable et bien pensé. Que vous veniez pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou une découverte sans alcool grâce à leurs accords « soft », la maison propose une expérience raffinée et accueillante. Ambiance feutrée, fauteuils moelleux et service aux petits soins : L'imaginaire transforme un repas en souvenir.
Images
Demande de réservation pour L'imaginaire
Réservez à L'imaginaire : service attentif, ambiance cosy et accords mets‑vins/soft. Précisez souhait de table au calme pour éviter les grandes tablées bruyantes.
Évaluations
Avis partagés : L'imaginaire séduit par son service, sa cuisine inventive et ses accords (vin/soft), mais certains relèvent du bruit et des sauces trop sucrées.
Cadre très agréable et cuisine très haut de gamme. Excellent travail ! Tout est parfaitement exécuté ! nos recommandations fortes !
Cadre très agréable et cuisine de très haut niveau. Excellent travail ! Tout est parfaitement exécuté ! Nos fortes recommandations !
Une très belle adresse à la périphérie de Starburg. Nous avons dîné avec mon mari et avons pris le menu dégustation de vin avec accord. Tout était parfait: du cadre à la qualité des plats et le service aux petits soins! On a passé une bonne nuit. Merci à toute l'équipe !
Le repas était bon, beau et avec le sourire. C'était vraiment un super repas, une superbe découverte. Des plats recherchés, une explosion de saveur, de qualité. Un service aux petits soins, avec le sourire. Et une belle salle, décorée avec soin dans une ambiance feutrée beige, apaisante. Un petit clin d'œil aux fauteuils trop confortables. J'y retournerai avec plaisir
Ils ne sont pas étoilés car ils se cachent. C'est juste magnifique dans l'assiette et en dehors de l'assiette. Ils sont d'une gentillesse. Il faut le voir pour le croire.
Carte
L'imaginaire à Schiltigheim propose un menu audacieux mêlant tradition et créativité autour du canard, champignons, et desserts inspirés du chef.
Entrées
Foie Gras De Canard De La Ferme Puntoun Cuit Au NaturelDéclinaison autour de la rhubarbe; bretzel aux graines
25 € La Truite De Heimbach Confite, Langoustine Bretonne Juste MarinéesRadis Daïkon; sorbet aux agrumes & aux herbes
25 € Tartelette Croustillante, Asperges Blanches D’alsace Pickles De RadisJaune d’œuf confit & mousseux d’un bibelskäse à l’ail des ours
25 €Plat Principal
Le Filet De Bœuf Charolais, Asperges Violettes GrilléesGnocchis à l’ail des ours; jus au citron noir fermenté Supp Rossini 6€
34 € Gigot D’agneau De Lait De Castille De Léon, Caviar De MorillesCarotte braisée au jus; gel cumin; artichaut bouquet & houmous
33 € La Pièce De Lieu Jaune, Asperges Vertes Du Midi Grillées, Kumquat33 €
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FAQ
Plus d'informations
L'imaginaire propose non seulement des accords vins, mais aussi des accords « soft » méticuleusement conçus pour sublimer chaque plat — une option plébiscitée par les non-buveurs qui souhaitent vivre l'expérience complète sans alcool.
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