Bernache Café-buvette - Sherbrooke
Bernache Café-buvette
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Évaluations
Vraiment bon, un coin charmant qui vaut le détour.
Repas qui respectent les ingrédients, large éventail de produits locaux, service respectueux et qui connait ses plats. D’ailleurs très sympathique serveur. Cuisinier extra. Je suis déçu de ne pas avoir remarqué ce restaurant plus tôt! J’espère que ce type d’endroit restera longtemps. C’est sincèrement une perle. À recommander! Merci
Il y a des découvertes qu'on ne soupçonne pas.Des coins de paradis qui restent cachés aux yeux du monde.Le Bernache est de ceux là.Chaque assiette est une invitation au voyage, à la découverte de saveurs insoupçonnées, inégalées, équilibrées.Céline est une cheffe incroyable en retrait, elle s'active en cuisine pour que vos sens s'activent en salle.Je n'ai pas aussi bien mangé depuis des années.Je n'ai pas aussi bien voyagé culinairement depuis... Toujours?Merci, Céline. Merci, Antoine.Je vais être de retour très bientôt.
Cet endroit a plus que des plats de style tapas incroyablement parfumés mettant en vedette des indigents saisonniers et autochtones du Québec. Le personnel est chaleureux et accueillant et nous a aidés à pratiquer notre français débutant. La sélection de vins est vaste et comprend toutes des bouteilles biologiques. Ils ont aussi d'excellentes boissons mélangées. Un beau bijou pour les gourmets à découvrir.
