La Cave de Maxime - Valréas

Tapas, Français, Desserts
Carte
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La Cave de Maxime

La Cave de Maxime
4.2 / 5 (805 Évaluations)

Description

Bienvenue à La Cave de Maxime, un repaire provençal où la gastronomie du terroir se partage comme à la maison. Ici, chaque assiette raconte la région — mollusques généreux, magret fondant, desserts maison — servis avec une sélection de vins choisis par un vrai caviste. L'atmosphère reste intime et conviviale, parfaite pour un dîner en terrasse, une soirée truffe ou une découverte œnologique. On y vient pour la cuisine sincère, les portions copieuses et le plaisir simple d'un repas partagé. Réservez une table et laissez-vous surprendre par les trouvailles du moment.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: jean

Demande de réservation pour La Cave de Maxime

Petit restaurant-cave à vins avec terrasse et soirées live. Carte courte, places limitées et service variable — pensez à réserver et préciser vos souhaits.

Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 805 Évaluations

Avis mitigés : cuisine maison et menus truffe vivement recommandés ; service apprécié mais l'accueil du propriétaire peut sembler froid. Petite carte, grande qualité.

edouard-lemaire-1
18.01.2018

Il nous a encore surpris! Tapas en entrée et brochettes de poissons et crustacés flambés.... hummmm un délice! C'est toujours un plaisir de dîner chez Maxime!

claudine-37
24.07.2023

Un accueil chaleureux une cuisine recherchée. Excellents vins, bien en rapport avec les mets Un endroit où j'adore me restaurer ou simplement boire un pot entre amis. Je ne peux que vous conseiller cet endroit bien situé au centre de Valréas et même au centre du marché pour les vacanciers de passage le mercredi.

youtube-3
24.07.2023

Nous avons très bien mangé. Nous sommes de la région et avons eu l'occasion de découvrir plusieurs restaurants de Valréas. C'est le meilleur rapport qualité prix qu'on puisse trouver. Cuisine très goûteuse et généreuse. On sent que la cuisinière connait son affaire. Nous recommandons la cave de Maxime autant pour un moment familial ou en amoureux. Nous étions installés sur la place sous les pins et c'était fort agréable. Merci !

jean-pierre-serraill
16.08.2024

Très bon et convivial restaurant.

sandrine-dueso
16.08.2024

Une superbe adresse gustative que je ne peux m'empêcher de louer et tous les retours que les gens me donnent sont super positifs, merci pour ce moment convivial et vraiment familial. Où nous dégustons de très bons vins du terroir.

Carte

  • Les Paninis De David

    Plancha Mixte Charcuterie Et Fromages
    Plancha Mixte Charcuterie Et Fromages
    8 €
  • Plats

    Brochette D'onglet Grillé À La Provençale
    Brochette D'onglet Grillé À La Provençale
    15 €
  • Les Tapas De Patrice

    Plancha Du Pecheur
    Plancha Du Pecheur
    8 €
  • Entrée

    Barquette De Frites
    Barquette De Frites
    5 €
  • Apéritif

  • Entrées

FAQ

Absolument — l'établissement fonctionne aussi comme caviste avec une sélection de vins du terroir.

Oui, des soirées avec musique live ont lieu occasionnellement, renforçant l'ambiance conviviale.

L'ambiance est majoritairement conviviale, familiale et intime, parfaite pour un repas détendu.

Plus d'informations

Maxime n'est pas seulement restaurateur : il tient la cave et aime sortir des bouteilles rares ou artisanales pour accompagner les plats — n'hésitez pas à lui demander un accord surprise à l'aveugle.

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