Carpe Diem
Description
Entrez chez Carpe Diem et laissez-vous happer par une atmosphère chaleureuse, à mi-chemin entre tapas bar méditerranéen et table de quartier. Le chef y compose des assiettes généreuses — tapas fins, charcuteries sélectionnées, poulpe délicat et desserts imaginatifs — à savourer en terrasse ou à l’intérieur, au rythme d’une playlist conviviale. Cocktails maison et sangria ponctuent les moments, le personnel souriant veille au bien-être des convives et le chef aime partager l’histoire de ses produits. Venez pour la générosité des plats, repartez avec l’envie d’y revenir.
Galerie
Demande de réservation pour Carpe Diem
Réservez Carpe Diem : pensez à demander la terrasse, signalez vos restrictions alimentaires et prévoyez un peu de temps — la formule découverte est prisée.
Avis
Avis partagés : Carpe Diem séduit par la qualité des produits, le service chaleureux et l'ambiance, mais certains signalent plats tièdes, assaisonnements irréguliers et délais.
Pas assez savoureux. La nourriture n'est pas assez assaisonnée. Salade mélangée avec des plats chauds... Les frites et les calmars pas assez frits. Et les plats... Pas assez savoureux. La nourriture n'est pas assez assaisonnée. Salade mélangée avec des plats chauds... Les frites et les calmars pas assez frits. Et les plats étaient à peine chauds. J'espère que le restaurant lui-même est meilleur que la livraison.
On reviendra! On reviendra!
Que dire hormis Excellent ! !! Les produits sont de très bonnes qualités et très très bien cuisinés . Ambiance très familiale et au petit soin avec les clients.... Que dire hormis Excellent ! !! Les produits sont de très bonnes qualités et très très bien cuisinés . Ambiance très familiale et au petit soin avec les clients. A très bientôt
Service impeccable, très bonne table . Service impeccable, très bonne table .
Un restaurant fabuleux! Tous les produits sont de qualité et cuisinés par un chef qui n'hésite pas à passer du temps avec vous pour parler de ses produits et co... Un restaurant fabuleux! Tous les produits sont de qualité et cuisinés par un chef qui n'hésite pas à passer du temps avec vous pour parler de ses produits et commenter les dégustations! C'est agréable, chaleureux et nous sommes revenus! Les tapas sont exquis, la charcuterie délicieuse et le dessert: panacotta aux cactus! Un plaisir! Je recommande sans hésitation! C'est pour moi le meilleur restaurant de Vauréal!
Carte
Carpe Diem à Vaureal propose un menu savoureux mêlant octopus, tiramisu Nutella et salades fraîches. Explorez une cuisine pleine d’audace et de fraîcheur.
Entrées
Dôme De Polenta Façon Arancini Farcie À La Chaire De Saucisses Et Crème De Fromage9 €Plat Principal
Osso Bucco À La Milanaise Et Ses Pastas22 €Entrée
Friture D'éperlans Et Gambas, Mayonnaise Au Basilic9 € Poêlée De Falourdes Au Vin Blanc, Ail Et Persillade10 €Plat
Ravioles Ax Gambas Et Saint Jacques18 € Bar Grillé Entier, Petits Légumes Et Gratin De Pommes De Terre21 €
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FAQ
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Le chef de Carpe Diem aime passer en salle pour expliquer ses plats et partager l'origine des produits — c'est souvent lors de ces échanges que naissent les recommandations secrètes (comme la salade de poulpe ou la panna cotta aux cactus) qui réservent les meilleures surprises.
