La Flamberie - Carte

Nous étions un groupe de 9 personnes. Nous avions réservés pour 11 heures, lors de la réservation on nous a dit qu'il pourrait y avoir un délais de + ou - 15 mi... Lire plus Nous étions un groupe de 9 personnes. Nous avions réservés pour 11 heures, lors de la réservation on nous a dit qu'il pourrait y avoir un délais de + ou - 15 minutes d'attente. Lors de notre arrivé au restaurant on nous a répéter le + ou - 15 minutes de délais, pas de problème on attend, on attend, on attend, on viens nous voir pour nous dire 5 minutes d'attente. Donc 20 minutes plus tard je vais voir le gérant et lui demande si on vas être bientôt assis. Il me dis oui dans 2 minutes Bref après avoir attendu 40 minutes debout dans le cadre de porte on nous place a notre table respective. Donc on attend encore, pas d’ustensiles, pas de verres d'eau, pas de café....on attend, 20 minutes plus tard la serveuse viens nous porter le menu, pauvre elle, elle est débordé. Peu de temps après nous commandons. On nous sert de l'eau, du café, puis on attends, on attends on attends, 40 minutes plus tard on nous apporte nos assiettes respectives. La nourriture était chaude et correcte.Nous avons mangé et quitté peu de temps après et il y avait foule qui attendait d'être attablé.Donc bilan de cette visite le restaurateur a surcharger (overbooking) les réservations et le personnel était insuffisant(Understaff).Et comme mon titre l'indique ca nous a pris 1 heures et 40 minutes AVANT d'avoir notre assiète c'est totalement inadmissible.Claude Gagnon

Une atmosphère sympathique. Les repas sont bons, sans plus. Les déjeuners sont assez copieux. Le service, cela dépends des serveuses. Lire plus Une atmosphère sympathique. Les repas sont bons, sans plus. Les déjeuners sont assez copieux. Le service, cela dépends des serveuses.