Starfish - Adeje
Starfish
Carte du restaurant
La carte de Starfish de Adeje comprend 27 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 19 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
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Évaluations
Cuisine très fine et raffinée, une liste de vins exhaustive. service agréable, surtout le jeune myriame, intelligent, et qui a pu nous déplacer parce que nous ne nous sentions pas bien à notre table à l'intérieur. À cet égard, nous avons trouvé la salle intérieure assez vitrée, même clinique, avec un éclairage froid et fort et même inquiétant.
Nous aimons y aller à chaque séjour … et jamais déçus .. Le cadre , l’accueil ,, le service … A chaque fois des Chipirones Fritos et autre chose que ce que nous avons eu au restaurant La VIEJA .. , un poisson ou paella … Bon dessert .. On pourrait reprocher une carte qui ne change pas d’année en année …
Restaurant qui vise une cuisine d'excellence et c'est parfaitement réussi. Nous y sommes allés après la période Covid et récemment en Novembre 2023 : le niveau est toujours au top. Quel plaisir gustatif ! Un régal. Les matières premières utilisées sont toujours de très haute qualité (viandes maturées, poissons extra frais, accompagnements faits maison, grand choix de boissons, excellent Champagne), les cuissons parfaitement maîtrisées et les préparations idem. Les cuissons se font à la vue des clients et c'est rassurant quand on voit l'état de propreté des installations et le soin apporté aux produits. Tout était bien rangé et régulièrement mis au frais, rien ne traînait et tout était protégé avec du film alimentaire avec soin, bonne coordination entre les équipes. Les prix sont justifiés : ils utilisent que du frais, le restaurant se trouve dans un magnifique hôtel sur un site exceptionnel, le service est irréprochable et chaleureux. C'est un sans faute. Nous avons été très heureux d'y retourner, dommage que nous n'avons pas pu séjourner dans le resort car la catégorie de chambre souhaitée était indisponible chez notre voyagiste. Merci pour ce très bon moment à toute l'équipe qui nous a accueilli alors même que cette année nous n'avons pas pu séjourner à l'hôtel.
Carte
Entrantes De La Tierra
Ensalada De La Huerta Con Huevo Ecológico De La Finca La Calabacera13 €Salmorejo Con Huevo Ecológico Y Jamón Ibérico13 €Crema De Calabacín Con Coliflor Y Leche De Coco13 €Croquetas De Jamon Ibérico Con Compota De Manzana Asada (6 Unidades16 €Jamón Ibérico De Bellota Con Láminas De Pan Crujiente Y Tomate Rallado34 €Desserts
Selección De Quesos Canarios20 €
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Ce restaurant propose
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