Forbin - Aix-en-Provence
Forbin
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Forbin à Aix-en-Provence. Pour le moment, il y a 31 menus et boissons sur la carte.
Le Forbin a changé de propriétaire et de concept en 2020 ! Restaurant italien et bar à cocktails en plein cœur du centre-ville d'Aix-en-Provence. Avec une grande terrasse, un intérieur feutré, une carte italienne savoureuse, des cocktails préparés avec soin et un DJ tous les soirs à partir de 19h.
Images
Évaluations
Un restaurant offrant une vue superbe, mais des avis mitigés sur la qualité des plats et du service. Des critiques sont faites sur l'attente trop longue, l'organisation de l'équipe, le prix élevé pour des plats fade, et le pain dur. Cependant, la pizza italienne cuite au feu de bois est saluée, tout comme la burrata à la truffe, l'octopus au citron, et les cocktails. Malgré des défauts de service, le restaurant reste recommandé pour son cadre et ses plats savoureux. Une adresse à découvrir à Aix-en-Provence.
Bonne adresse. Nous sommes tombés par hasard, attirés par le magnifique cadre. On a pris la burrata avec la truffe, la poulpe de citron et deux verres. La burrata était tout simplement délicieuse, servie avec beaucoup de truffes bien parfumées. Le poulpe était aussi délicieux, servi avec de petites tomates cerise marinées d'huile d'olive et d'herbes. Service très accueillant, avec le patron sur place pour assurer le bon fonctionnement. Nous serons de retour avec plaisir la prochaine fois que nous serons sur Aix-en-Provence.
Services au top, des pizzas cuites au feu de bois et la burrata... Parmi les meilleurs pizzas que j'ai pu manger ! Les desserts maison sont simples mais excellent. Je conseille vivement !!
Meilleurs pizza d'aix au feu de bois et très généreuses. Même la pâte est excellente. J'y ai mangé plusieurs fois et franchement TOUT est bon. Poisson, viande. Bravo à la cuisine ! Un petit effort sur les cocktails et ce sera top. Au plaisir.
Nouveaux propriétaires avec nouvelle équipe nouvelle déco et nouvelle carte. Les plats sont très bons et très bien servis dans de superbes assiettes !!! Je recommande
J'étais invitée pour un déjeuner professionnel. Nouveau décor, nouvelle carte. L'accueil et le service sont impeccables, rien à redire. Les prix sont justes/abordables, ce qui devient rare sur Aix. En revanche, je suis intolérante au gluten et aux laitages et les options sont limitées. J'ai commandé une salade méditerranéenne avec du thon mi-cuit qui était copieuse, mais trop chargée en vinaigrette, ce qui la rend écoeurante. D'autres options salades seraiet les bienvenues. Les boissons sont classiques. J'aurais volontiers pris un matcha ou un thé de qualité, plutot que du Twining.
Carte
Tartare
Croques
Pâtes
Sashimi
Accompagnements
Salades
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Ce restaurant propose
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